Smoked meat de canard
- Suprême de canard cuit longuement et épicé à souhait. La viande n’est pas fumée.
- Viande très maigre, contrairement au smoked meat traditionnel.
- D’une tendreté incroyable, facile à cuisiner!
Service
- Réchauffer la viande, avec ou sans la peau selon les goûts, et l’effilocher.
- Un pot donne 3 à 4 gros sandwichs.
Format
- Conserve en pot de verre de 450 g.
Ingrédients
Magret de canard, eau, épices (épices (moutarde), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), acide citrique, huile de tournesol, etrait d'épices), sel, sel nitrité (sel, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, huile végétale).
Conservation
Frais (tablette)
Région
Chaudière-Appalaches
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