Tisane l'Hiver-thé
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Tisane aux notes boisées, idéale pour apaiser les rhumes hivernaux et soulager les affections du système respiratoire supérieur.
Tuya occidental (cèdre), Tussilage, Menthe sauvage
Bas-Saint-Laurent
Un goût unique des forêts nordiques. il se consomme telle quelle en version sucrée mais il accompagne aussi les plats salés. il figure d'ailleurs dans notre trio Ami des Terrines...
Patates rattes...
Assaisonnement...
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