Safran

Safraniere des Cantons

18.99$ /0.25g
7,596.00$ / 100g

Disponible

Livraison par Maturin Préparation par Maturin
Recevez-le entre mercredi 8 juillet et vendredi 10 juillet entre 12h et 21h

Quantité


Le safran est une épice provenant des trois stigmates rouges de la fleur du Crocus sativus. Le safran est souvent utilisé en cuisine, comme assaisonnement ou comme agent colorant. Sa saveur et sa couleur jaune, lorsque infusé, propre et unique à cette épice provient de 3 composantes organiques soit la picrocrocine, la crocine et le safranal. Un safran de qualité sera testé afin de s'assurer d'avoir un taux suffisant de ces composantes.

On appelle le safran « or rouge » car il s'agit de l'épice la plus chère au monde. Cette épice serait originaire du Moyen- Orient, mais on peut retrouver du safran un peu partout dans le monde. Il faut cependant faire attention car il se vend 3 fois plus de safran qu'il s'en produit dans une année à l'échelle mondiale. On comprend donc que plusieurs produits sont coupés avec d'autres sortes de pistils ou tout simplement contrefaits. Le prix, la provenance, la couleur, la saveur et la senteur sont des éléments qui peuvent nous aider à faire un bon choix lors de l'achat. Connaître le producteur et acheter local vous assurera d'avoir un produit de qualité.

Ingrédients

Safran pur sans pesticide cultivé au Québec

Conservation

Frais (tablette)

Région

Estrie

VOIR LES PRODUITS DU PRODUCTEUR
Produits suggérés
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Vinaigrette balsamique à l'érable
Miel Morand
9.95$ /250ml
3.98$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Tire d'érable 250 g
Au Jardin Noir
11.30$ /250g
4.52$ / 100g
Livraison par Maturin Réfrigéré
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Camerises déshydratées
Petits Fruits St-Louis
9.01$ /40g
22.53$ / 100g
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Sauce Chipotle
Saveurs du Sud Inc
16.30$ /295ml
5.53$ / 100ml
Livraison par Maturin
Continuer à magasiner dans Épicerie
Popularité ⇡ | Prix ⇣ | Récent ⇣
RÉSULTATS: 515 PRODUITS
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Sauce à rouleaux impériaux
Kim Lam mets asiatiques
5.42$ /250ml
2.17$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Pâtes choix du chef
Alegria
5.25$ /300g
1.75$ / 100g
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
L'Ostie D' Sauce - Fumée et Épicée
J-P Foods
10.32$ /375ml
2.75$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Tartinade au Chocolat Noir
Les Fermes Marcello
9.78$ /375g
2.61$ / 100g
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Huile de Caméline
Oliméga
10.05$ /250ml
4.02$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Lentilles
Haribec
5.42$ /1.00kg
0.54$ / 100g
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Gratin dauphinois
SAVIIK - Fine cuisine sans gluten
13.04$ /2 x 400g
1.63$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Duo-ensemble d'olives farcies à la main: Amandes et fromage feta
Olivier Del Mondo
15.05$ /480g
3.14$ / 100g
Livraison par Maturin Réfrigéré
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Raviolis à la tourtière
Le Gars Du Lac
20.60$ /350g
5.89$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Caramel au sel rose de l'Himalaya
Concept Connivence
7.55$ /150ml
5.03$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Ravioli magret de canard
Naturellement Pasta
16.00$ /300g
5.33$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Tartinade au Chocolat au Lait
Les Fermes Marcello
9.78$ /375g
2.61$ / 100g
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Ketchup Classique
Les Aliments Mi Corazon - Mi Corazon Food
7.45$ /350ml
2.13$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Confiture 5 fruits
Miel Morand
8.95$ /212ml
4.22$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Sucre à la crème au sirop d'érable
Concept Connivence
8.64$ /150ml
5.76$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Craquelins sans gluten - Mûres-Noisettes - 100g
Merveilles sans gluten
5.98$ /100g
5.98$ / 100g
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Confit d'oignons à l'érable
Concept Connivence
9.73$ /150ml
6.49$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Confit de figues & oignons
Concept Connivence
9.73$ /150ml
6.49$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Duo-ensemble d'olives farcies à la main: Tomates séchées et fromage feta
Olivier Del Mondo
15.05$ /480g
3.14$ / 100g
Livraison par Maturin Réfrigéré
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Marmelade d'agrumes
Miel Morand
8.95$ /212ml
4.22$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Ravioli ricotta épinards
Naturellement Pasta
14.00$ /300g
4.67$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Essence de mélilot - Vanille boréale
Gourmet Sauvage
27.17$ /130ml
20.90$ / 100ml
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Soupe thaï aux lentilles, tomates et lait de coco (5 portions)
Les aliments Savvy Pantry
7.99$ /195g
4.10$ / 100g
Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Confiture de fraises sans sucre
Miel Morand
8.95$ /212ml
4.22$ / 100ml
Livraison par Maturin