Fleurmier
Laiterie Charlevoix
Laiterie Charlevoix - Grand Marché
*** Cueillette au marché ***
Le Fleurmier possède une croûte blanche et duveteuse typique des fromages fleuris. Sa pâte couleur crème est veloutée et crémeuse. Ses arômes doux révèlent des notes fongiques de beurre. Au goût, il est doux, avec des saveurs de champignon et de beurre.
27% MG 54% HUM
Lait de vache pasteurisés, cultures bactériennes, sel, présure pure veau, penecillium candidum
Réfrigéré
Capitale Nationale