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-origDescription: "<p>Saviez-vous que les pleurotes poussent sur les troncs d’érable morts ou malades ? Dans cette gelée, nous recréons ce parfait <strong>mariage de la nature</strong>. Fabriquée à partir de <strong>sirop d’érable biologique délicat </strong>et de pleurotes séchés provenant d’une entreprise du Québec, notre gelée d’érable et pleurotes se démarque par son <strong>goût légèrement sucré</strong> et ses <strong>arômes subtils</strong>. La texture gélifiée, caractéristique au produit, est obtenue grâce à l’agar-agar, un dérivé d’algue. Elle ne contient donc <strong>aucun dérivé animal</strong>. Les produits entrant dans la composition de cette gelée sont tous <strong>biologiques</strong> et sont choisis sur la base de critères stricts qui garantissent la meilleure qualité possible.</p><p><strong>Pourquoi choisir Caséal ?</strong></p><p>Pourquoi choisir la gelée d’érable et pleurotes de l'Érablière Caséal ? Parce que celle-ci est composée principalement de notre <strong>sirop d'érable 100% biologique</strong> au goût bien spécial. D'ailleurs, son <strong>goût de vanille et de noisette</strong> lui a valu une présence dans le <strong>Top 5 des meilleurs sirops d'érable </strong>du Québec en 2014 et une <strong>médaille d’argent</strong> en 2015, 2016 et 2017.</p><p> </p><p>De plus, nous adoptons des techniques de fabrication <strong>écoresponsables</strong> et des partenariats avec des <strong>fournisseurs locaux</strong> pour la réalisation de produits transformés. La gelée d’érable de l'Érablière Caséal est produite dans la MRC du Granit, dans les Cantons-de-l'Est, par de <strong>fiers acériculteurs du Québec</strong>.</p>"
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-advices: "<p><strong>Format et durée de conservation</strong></p><p>Offerte en deux formats, <strong>225 g</strong> ou <strong>155 g</strong>, la gelée se conserve de <strong>4 à 6 mois</strong> au réfrigérateur après ouverture.</p>"
-recipes: "<p><strong>Suggestions d’utilisation</strong></p><p>La gelée d’érable et pleurotes est un <strong>ingrédient de choix</strong> pour rehausser une foule de plats : elle accompagne et rehausse les <strong>terrines</strong> et les <strong>fromages</strong> ; ajoutée aux plats chauds, de jambon ou <strong>magret de canard</strong>, la gelée fond pour ajouter une <strong>touche caramélisée</strong>. Ou encore, essayez-la en dessert avec du gingembre, des galettes ou gâteau à la mélasse, des biscuits au pain d’épices ou ajoutez-la sur une <strong>tarte aux pommes</strong> et épices. Un vrai <strong>délice </strong>avec la crème brûlée de foie gras de canard !</p>"
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