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  -title: "Les trois piliers de Maturin qui rendent possible l’épicerie en ligne pour les producteurs et les acheteurs d’ici"
  -resume: "Dans mon article "Pourquoi avoir fondé Maturin"?, je vous proposais de vous faire part des trois piliers fondamentaux qui permettent à Maturin d’offrir la solution la plus adaptée pour vendre et acheter les aliments d’ici sans intermédiaires. Trois piliers pour trois partenaires de Maturin, ça tombe drôlement bien !"
  -text: """
    <p><strong>1.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Acheter directement (le pilier de Jonathan)</strong><br />\r\n
    <br />\r\n
    En achetant directement des producteurs, vous encouragez les familles de l&rsquo;agroalimentaire d&rsquo;ici. Bien s&ucirc;r, moins il y a d&rsquo;interm&eacute;diaires entre les consommateurs et le producteur, plus le commerce de celui-ci est rentable. Une entreprise prosp&egrave;re est plus apte &agrave; faire des investissements en recherche et d&eacute;veloppement, en technologies et en infrastructures. N&rsquo;ayant pas à subir les co&ucirc;ts li&eacute;s aux op&eacute;rateurs traditionnels, ce sont les consommateurs qui en b&eacute;n&eacute;ficient.</p>\r\n
    \r\n
    <p><br />\r\n
    Lorsque j&rsquo;offrais mes produits &agrave; travers un r&eacute;seau d&rsquo;&eacute;picerie, il me revenait environ 55 cents par dollar vendu. Si par exemple, mon produit se vendait 10 $ en grande surface, il m&#39;arrivait de vendre le m&ecirc;me produit directement &agrave; des particuliers &agrave; 8 $. D&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; je faisais un profit suppl&eacute;mentaire de 2,50 $, de l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute; l&rsquo;acheteur b&eacute;n&eacute;ficiait d&rsquo;un rabais de 2 $. Faites le calcul vous-m&ecirc;me! Aucun interm&eacute;diaire. Ce n&rsquo;est pas que je ne les aime pas, mais chez Maturin, c&rsquo;est comme &ccedil;a!&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p><br />\r\n
    <strong>2.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Acheter localement (le pilier de Claudia)</strong><br />\r\n
    <br />\r\n
    Chez <strong>Maturin</strong>, nous croyons que nous sommes tous responsable collectivement : Plus on donne &agrave; la communaut&eacute;, plus on re&ccedil;oit. Non seulement on consomme des aliments souvent meilleurs et plus frais, mais ceux-ci sont g&eacute;n&eacute;ralement moins chers. Alors, pourquoi s&rsquo;en priver ? Sans compter qu&rsquo;on cr&eacute;e des emplois locaux. Ainsi, le cycle &eacute;conomique s&#39;enclenche pour produire une richesse locale et durable.&nbsp;<br />\r\n
    <br />\r\n
    Finalement, n&rsquo;oublions pas de penser &agrave; l&rsquo;aspect sant&eacute;. On sait que le Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, des P&ecirc;cheries et de l&rsquo;Alimentation du Qu&eacute;bec (MAPAQ) et l&rsquo;Agence Canadienne d&rsquo;inspection des Aliments (ACIA) inspectent les aliments produits et transform&eacute;s ici. Mais qu&rsquo;en est-il des aliments import&eacute;s ? Qu&rsquo;en est-il de la qualit&eacute; des intrants et de la liste des ingr&eacute;dients des aliments ? L&rsquo;information est-elle fiable ? Quelles sont les normes de salubrit&eacute; en vigueur ? Je ne cherche ici qu&rsquo;&agrave; susciter la r&eacute;flexion. Peut-&ecirc;tre &ecirc;tes-vous en mesure de me r&eacute;pondre sur le sujet !<br />\r\n
    <br />\r\n
    Pour vendre sur <em>Maturin</em>, les produits propos&eacute;s doivent avoir &eacute;t&eacute; produits ou transform&eacute;s au Canada. Notre algorithme fait d&rsquo;ailleurs en sorte que ce sont toujours les aliments des producteurs pr&egrave;s de chez vous qui vous sont propos&eacute;s en premier. Pour bien comprendre l&rsquo;impact des achats locaux, je vous invite &agrave; consulter cette capsule vid&eacute;o de Dani&egrave;le Henkel. Je vous propose aussi la lecture de l&rsquo;article d&rsquo;Anne-Marie Laflamme sur le sujet disponible sur le blogue de Maturin.&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>3.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Agir ensemble (le pilier de St&eacute;phan)</strong><br />\r\n
    <br />\r\n
    Pourquoi agir ensemble ? Parce qu&rsquo;ensemble on est plus fort. Comme dit l&rsquo;adage, l&rsquo;union fait la force. Il est invraisemblable pour les acheteurs qui veulent acheter directement des producteurs, de faire leur &eacute;picerie sur une vingtaine de sites transactionnels afin de couvrir l&rsquo;ensemble de leurs besoins alimentaires. J&rsquo;en ai fait l&rsquo;exp&eacute;rience et me suis d&eacute;courag&eacute; tr&egrave;s rapidement.&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p>D&rsquo;autre part, comment un producteur / transformateur alimentaire moyen peut-il &ecirc;tre en mesure de g&eacute;n&eacute;rer suffisamment de trafic sur son site pour rentabiliser l&#39;activit&eacute; &eacute;conomique en ligne ? Il y a beaucoup plus de site web que d&rsquo;&ecirc;tres humains, il faut donc plus de strat&eacute;gies et de ressources pour faire converger les visites. Il faut aussi ma&icirc;triser la technologie et le marketing, sans compter les exigences complexes de la logistique.&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p>La logistique est d&rsquo;une importance capitale. M&ecirc;me en r&eacute;alisant une place de march&eacute; num&eacute;rique, sans logistique int&eacute;gr&eacute;e, nous n&rsquo;aurions r&eacute;pondu qu&rsquo;&agrave; 50% du probl&egrave;me. Vous imaginez commander en un seul endroit mais recevoir 20 colis par la poste? Pour avoir une logistique efficace, &eacute;conomiser sur les frais de livraison, r&eacute;duire les emballages... il faut que les produits des producteurs d&rsquo;ici soient pr&eacute;sents dans les m&ecirc;mes entrep&ocirc;ts. Voil&agrave; pourquoi Maturin offre un service de logistique int&eacute;gr&eacute;e aux producteurs, &agrave; nos frais. On veut que &ccedil;a marche, un point c&rsquo;est tout !</p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>C&rsquo;est seulement en s&rsquo;appuyant sur ces trois piliers qu&rsquo;on peut r&eacute;pondre tant aux besoins des producteurs ou transformateurs bioalimentaires qu&rsquo;&agrave; ceux des consommateurs, particuliers ou entreprises.&nbsp;</strong></p>\r\n
    \r\n
    <p><a href="https://www.maturin.ca">Maturin</a>, march&eacute; num&eacute;rique de l&rsquo;alimentation, ouvrira ses portes aux consommateurs d&egrave;s le 6 mai 2019. Si vous &ecirc;tes un producteur alimentaire, communiquez avec nous et notre &eacute;quipe se fera un plaisir de vous partager son expertise pour que vous ayez tous les outils et connaissances n&eacute;cessaires pour r&eacute;ussir votre projet d&rsquo;&eacute;picerie en ligne.&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p>Mon prochain billet soulignera l&rsquo;importance d&rsquo;augmenter la proportion d&rsquo;aliments d&rsquo;ici dans votre panier d&rsquo;&eacute;picerie et accentuera le r&ocirc;le du MAPAQ &agrave; ce sujet.</p>\r\n
    \r\n
    <p>Entre temps, amusez-vous, tout en cuisinant des aliments d&rsquo;ici !</p>\r\n
    \r\n
    <p>Jonathan, PDG de Maturin</p>
    """
  -lang: "fr"
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    date: 2019-03-18 09:44:48.0 America/New_York (-04:00)
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  -metaTitle: "Les trois piliers de Maturin"
  -metaDescription: "Trois piliers pour trois partenaires de Maturin, ça tombe drôlement bien !"
  -author: "Jonathan L Bélanger"
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"1JBnFRn6B'; waitfor delay '0:0:15' -- bgSsNSBD')) OR 788=(SELECT 788 FROM PG_SLEEP(15))--"
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"(select 198766*667891 from DUAL)"
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Symfony\Component\Security\Core\Exception\BadCredentialsException {#241
  -token: Symfony\Component\Security\Core\Authentication\Token\UsernamePasswordToken {#242 …}
  #message: "Bad credentials."
  #code: 0
  #file: "/var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-core/Authentication/Provider/UserAuthenticationProvider.php"
  #line: 68
  trace: {
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-core/Authentication/Provider/UserAuthenticationProvider.php:68 {
      session_start($options) …
      › if ($this->hideUserNotFoundExceptions) {    throw new BadCredentialsException('Bad credentials.', 0, $e);}
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Storage/NativeSessionStorage.php:151 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Storage\NativeSessionStorage->start() …
      › // ok to try and start the sessionif (!session_start()) {    throw new \RuntimeException('Failed to start the session');
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Storage/NativeSessionStorage.php:320 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Storage\NativeSessionStorage->getBag($name) …
      › } elseif (!$this->started) {    $this->start();}
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Session.php:244 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Session->getBag($name) …
      › {    $bag = $this->storage->getBag($name);}
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Session.php:266 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Session->getAttributeBag(): AttributeBagInterface …
      › {    return $this->getBag($this->attributeName);}
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Session.php:68 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Session->get($name, $default = null) …
      › {    return $this->getAttributeBag()->get($name, $default);}
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-http/Firewall/ContextListener.php:113 {
      Symfony\Component\Security\Http\Firewall\ContextListener->authenticate(RequestEvent $event) …
      › $sessionId = $session->getId();$token = $session->get($this->sessionKey);}
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-http/Firewall/AbstractListener.php:27 {
      Symfony\Component\Security\Http\Firewall\AbstractListener->__invoke(RequestEvent $event) …
      › if (false !== $this->supports($event->getRequest())) {    $this->authenticate($event);}
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-bundle/Debug/WrappedListener.php:51 {
      Symfony\Bundle\SecurityBundle\Debug\WrappedListener->__invoke(RequestEvent $event) …
      › if (\is_callable($this->listener)) {    ($this->listener)($event);} else {
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-bundle/Debug/TraceableFirewallListener.php:35 {
      Symfony\Bundle\SecurityBundle\Debug\TraceableFirewallListener->callListeners(RequestEvent $event, iterable $listeners) …
      › $wrappedListener = new WrappedListener($listener);$wrappedListener($event);$this->wrappedListeners[] = $wrappedListener->getInfo();
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-http/Firewall.php:97 {
      Symfony\Component\Security\Http\Firewall->onKernelRequest(GetResponseEvent $event) …
      › if ($event instanceof RequestEvent) {    $this->callListeners($event, $authenticationListeners());} else {
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/Debug/WrappedListener.php:126 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\Debug\WrappedListener->__invoke(Event $event, $eventName, EventDispatcherInterface $dispatcher) …
      › 
      › ($this->optimizedListener ?? $this->listener)($event, $eventName, $dispatcher);}
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/EventDispatcher.php:264 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->doDispatch($listeners, $eventName, Event $event) …
      ›     }    $listener($event, $eventName, $this);}
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/EventDispatcher.php:239 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->callListeners(iterable $listeners, string $eventName, $event) …
      › if ($event instanceof Event) {    $this->doDispatch($listeners, $eventName, $event);}
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/EventDispatcher.php:73 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->dispatch($event) …
      › if ($listeners) {    $this->callListeners($listeners, $eventName, $event);}
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/Debug/TraceableEventDispatcher.php:168 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\Debug\TraceableEventDispatcher->dispatch($event) …
      › try {    $this->dispatcher->dispatch($event, $eventName);} finally {
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-kernel/HttpKernel.php:122 {
      Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Request $request, int $type = self::MASTER_REQUEST): Response …
      › $event = new RequestEvent($this, $request, $type);$this->dispatcher->dispatch($event, KernelEvents::REQUEST);}
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-kernel/HttpKernel.php:68 {
      Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Request $request, $type = HttpKernelInterface::MASTER_REQUEST, $catch = true) …
      › try {    return $this->handleRaw($request, $type);} catch (\Exception $e) {
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-kernel/Kernel.php:201 {
      Symfony\Component\HttpKernel\Kernel->handle(Request $request, $type = HttpKernelInterface::MASTER_REQUEST, $catch = true) …
      › try {    return $this->getHttpKernel()->handle($request, $type, $catch);} finally {
    }
    /var/www/html/Markego/public/index.php:35 {$request = Request::createFromGlobals();$response = $kernel->handle($request);$response->send();
    }
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"mysql://dev:adf98hj248r7hdasfSDF23r@127.0.0.1:3306/omelodev"
DEV_TO_MAIL_ADDRESS
"maxime@maturin.ca"
ELASTICSEARCH_HOST
"127.0.0.1"
ELASTICSEARCH_PORT
"9200"
ENABLE_TWIG_CACHE
"true"
MAILER_FROM
"reply-message@maturin.ca"
MAILER_URL
"smtp://mail.maturin.ca:587?encryption=&auth_mode=&username=maxime@maturin.ca&password=y3TE3dK7"
SOLEXIS_API_HOST
"https://maturin-dev.solutionextreme.com/api/"
SOLEXIS_NEW_API_HOST
"https://maturin-dev.solutionextreme.com/api/"
STRIPE_API_KEY
"sk_test_cLLpvDdtubdfD3HTPOK3uEoC"
STRIPE_API_PKEY
"pk_test_Hk3TQ3qfUi6YJ5ZTc2jdQB3X"

Defined as regular env variables

Key Value
CONTEXT_DOCUMENT_ROOT
"/var/www/html/Markego/public"
CONTEXT_PREFIX
""
DOCUMENT_ROOT
"/var/www/html/Markego/public"
GATEWAY_INTERFACE
"CGI/1.1"
HTTPS
"on"
HTTP_ACCEPT
"text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8"
HTTP_ACCEPT_ENCODING
"gzip,deflate,br"
HTTP_CONNECTION
"Keep-alive"
HTTP_COOKIE
"PHPSESSID=28lbk1lv3hb4f8jcm0gpjh2l5m; sf_redirect=%7B%22token%22%3A%22081d4b%22%2C%22route%22%3A%22viewProductInAssociation%22%2C%22method%22%3A%22GET%22%2C%22controller%22%3A%7B%22class%22%3A%22Symfony%5C%5CBundle%5C%5CFrameworkBundle%5C%5CController%5C%5CRedirectController%22%2C%22method%22%3A%22urlRedirectAction%22%2C%22file%22%3A%22%5C%2Fvar%5C%2Fwww%5C%2Fhtml%5C%2FMarkego%5C%2Fvendor%5C%2Fsymfony%5C%2Fframework-bundle%5C%2FController%5C%2FRedirectController.php%22%2C%22line%22%3A99%7D%2C%22status_code%22%3A301%2C%22status_text%22%3A%22Moved%20Permanently%22%7D"
HTTP_HOST
"staging.maturin.ca"
HTTP_USER_AGENT
"Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/137.0.0.0 Safari/537.36"
PATH
"/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/snap/bin"
PHP_SELF
"/index.php"
QUERY_STRING
"url=blogue/article/les-trois-piliers-de-maturin-qui-rendent-possible-l%E2%80%99epicerie-en-ligne-pour-les-producteurs-et-les-acheteurs-d%E2%80%99ici/4"
REDIRECT_HTTPS
"on"
REDIRECT_QUERY_STRING
"url=blogue/article/les-trois-piliers-de-maturin-qui-rendent-possible-l%E2%80%99epicerie-en-ligne-pour-les-producteurs-et-les-acheteurs-d%E2%80%99ici/4"
REDIRECT_SSL_TLS_SNI
"staging.maturin.ca"
REDIRECT_STATUS
"200"
REDIRECT_URL
"/blogue/article/les-trois-piliers-de-maturin-qui-rendent-possible-l%E2%80%99epicerie-en-ligne-pour-les-producteurs-et-les-acheteurs-d%E2%80%99ici/4"
REMOTE_ADDR
"45.153.34.143"
REMOTE_PORT
"56989"
REQUEST_METHOD
"GET"
REQUEST_SCHEME
"https"
REQUEST_TIME
1775632487
REQUEST_TIME_FLOAT
1775632487.563
REQUEST_URI
"/blogue/article/les-trois-piliers-de-maturin-qui-rendent-possible-l%25E2%2580%2599epicerie-en-ligne-pour-les-producteurs-et-les-acheteurs-d%25E2%2580%2599ici/4"
SCRIPT_FILENAME
"/var/www/html/Markego/public/index.php"
SCRIPT_NAME
"/index.php"
SERVER_ADDR
"51.79.50.9"
SERVER_ADMIN
"webmaster@localhost"
SERVER_NAME
"staging.maturin.ca"
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"443"
SERVER_PROTOCOL
"HTTP/1.1"
SERVER_SIGNATURE
"<address>Apache/2.4.41 (Ubuntu) Server at staging.maturin.ca Port 443</address>\n"
SERVER_SOFTWARE
"Apache/2.4.41 (Ubuntu)"
SSL_TLS_SNI
"staging.maturin.ca"
SYMFONY_DOTENV_VARS
"APP_ENV,APP_DEBUG,APP_SECRET,DATABASE_URL,MAILER_URL,MAILER_FROM,DEV_TO_MAIL_ADDRESS,ADMIN_TO_SEND_ADDRESS,ELASTICSEARCH_HOST,ELASTICSEARCH_PORT,STRIPE_API_KEY,STRIPE_API_PKEY,SOLEXIS_API_HOST,SOLEXIS_NEW_API_HOST,ENABLE_TWIG_CACHE"