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"blogue/article/pourquoi-s'alimenter-localement-?/14"

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"14"

App\Entity\OmeloPost {#999
  -id: 14
  -title: "Pourquoi s'alimenter localement ?"
  -resume: "Jonathan nous fait comprendre en 5 points faciles, pourquoi s'alimenter localement est plus que primordial. Saviez-vous qu'en encourageant vos producteurs locaux vous aidez à faire rouler l'économie d'ici tout en étant plus écologiques?  Maintenant oui !"
  -text: """
    <h1><strong>Pourquoi s&rsquo;alimenter localement?</strong></h1>\r\n
    \r\n
    <p>L&rsquo;alimentation est devenue de plus en plus complexe. Et plus c&rsquo;est complexe plus c&rsquo;est difficile &agrave; vendre. Je vous donne l&rsquo;exemple des pneus. Lors de l&rsquo;achat de pneus, on cherche tous le meilleur rapport qualit&eacute;-prix. Si le vendeur nous propose un mod&egrave;le abordable en ajoutant qu&rsquo;il s&rsquo;agit de pneus moins chers et aussi bons que les mod&egrave;les plus dispendieux, notre choix s&rsquo;av&egrave;re facile. Qui connaissez-vous que ne voudrait pas payer moins cher&nbsp;pour des pneus d&rsquo;aussi bonne qualit&eacute;?</p>\r\n
    \r\n
    <p>En alimentation, c&rsquo;est compl&egrave;tement diff&eacute;rent. Bien s&ucirc;r, il y a des acheteurs qui font leur emplettes de la m&ecirc;me fa&ccedil;on qu&rsquo;on ach&egrave;te des pneus, mais il y a aussi beaucoup de cas de figures, qui gagnent de plus en plus en popularit&eacute;. Par exemple, vous avez beau offrir un prix exceptionnel pour un poulet, si le consommateur est v&eacute;g&eacute;talien, il n&rsquo;y a aucune chance qu&rsquo;il l&#39;ach&egrave;te, m&ecirc;me s&rsquo;il s&rsquo;agit du meilleur rapport-qualit&eacute; prix sur le march&eacute;!</p>\r\n
    \r\n
    <p>Je ne suis pas nutritionniste et je n&rsquo;ai pas non plus la pr&eacute;tention de conna&icirc;tre chaque r&eacute;gime alimentaire. Ce que je constate ce sont des tendances. Et je remarque que le comportement des consommateurs qui suivent ces tendances diff&egrave;re substantiellement du comportement des consommateurs en g&eacute;n&eacute;ral. Nous avons &eacute;nonc&eacute; le v&eacute;g&eacute;talisme, dit v&eacute;gane, mais il en est de m&ecirc;me pour le r&eacute;gime c&eacute;tog&egrave;ne, dit Keto, l&rsquo;alimentation biologique et le r&eacute;gime sans gluten, pour ne nommer que ceux-ci. Je les nommes ainsi les chapelles alimentaires.&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p>&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <h3><strong>L&rsquo;alimentation locale comme nouvelle chapelle alimentaire</strong></h3>\r\n
    \r\n
    <p>L&#39;achat local fait couler beaucoup d&rsquo;encre, que ce soit en Europe ou en Am&eacute;rique du Nord. Je vais d&eacute;finir l&rsquo;achat local, comme le fait d&rsquo;acqu&eacute;rir un bien ou un service produit localement et destin&eacute; &agrave; une consommation dite finale (le consommateur final &eacute;tant l&rsquo;acqu&eacute;reur du bien ou du service). (note 1)&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p>Puisque de plus en plus de consommateurs cherchent &agrave; consommer localement, l&rsquo;alimentation locale doit &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;e comme une chapelle alimentaire, au m&ecirc;me titre que biologique, vegan, pal&eacute;o ou autre.</p>\r\n
    \r\n
    <p>&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>Toutes les raisons sont bonnes pour manger local! Voici les raisons qui retiennent le plus mon attention!&nbsp;</strong><strong>Pourquoi manger local?</strong></p>\r\n
    \r\n
    <h3><strong>1. Le go&ucirc;t</strong></h3>\r\n
    \r\n
    <p>Le go&ucirc;t est g&eacute;n&eacute;ralement unique selon la provenance des aliments. C&rsquo;est g&eacute;n&eacute;ralement la raison pour laquelle les gens pr&eacute;f&egrave;rent s&rsquo;alimenter localement. Ils recherchent un go&ucirc;t unique ou simplement meilleur.</p>\r\n
    \r\n
    <h3><strong>2. La s&eacute;curit&eacute; alimentaire</strong></h3>\r\n
    \r\n
    <p>Il semble que les aliments locaux sont per&ccedil;us plus s&eacute;curitaires que les aliments industriels ou les aliments d&rsquo;importation. D&rsquo;ailleurs le MAPAQ fait selon moi un travail colossal pour assurer la s&eacute;curit&eacute; des aliments produits et transform&eacute;s au Qu&eacute;bec. Qu&rsquo;en est-il des aliments import&eacute;s? Sont-ils soumis aux m&ecirc;mes normes et surtout aux m&ecirc;mes v&eacute;rifications? Si les aliments d&rsquo;importation ne sont pas soumis aux m&ecirc;mes normes et inspections que les aliments locaux, cela leur conf&egrave;re t&rsquo;il un avantage au niveau du prix? Si vous &ecirc;tes curieux des r&eacute;ponses &agrave; ces questions, SVP m&rsquo;&eacute;crire <a href="mailto:info@maturin.ca">ici</a></p>\r\n
    \r\n
    <h3><strong>3. L&rsquo;environnement</strong></h3>\r\n
    \r\n
    <p>Bien que l&rsquo;opinion peut diverger selon les sources et les types d&rsquo;aliments, les aliments locaux sont g&eacute;n&eacute;ralement reconnus pour avoir moins d&rsquo;impacts sur l&#39;environnement que les aliments d&rsquo;importation. En effet, les circuits courts font en sorte que les aliments parcourent moins de distance avant d&rsquo;arriver dans l&rsquo;assiette des consommateurs, ce qui a non seulement l&rsquo;avantage de r&eacute;duire la quantit&eacute; de carbone &eacute;mise mais aussi la quantit&eacute; d&rsquo;emballage n&eacute;cessaire.&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <h3><strong>4. L&rsquo;&eacute;conomie</strong></h3>\r\n
    \r\n
    <p>Au Canada, les d&eacute;penses alimentaires par m&eacute;nage (note 3) sont en moyenne de 8 527$ annuellement (2017, note 2). En rempla&ccedil;ant 8% d&rsquo;aliments import&eacute;s par des aliments locaux, les retomb&eacute;es &eacute;conomiques seraient de 480 Millions de dollars par ann&eacute;e. 8% c&rsquo;est 682$ par ann&eacute;e par m&eacute;nage, soit 57$ par mois, 13$ par semaine ou 1,85$ par jour. Imaginez! En rempla&ccedil;ant seulement 1,85$ jour par m&eacute;nage des aliments &eacute;trangers par des aliments locaux, soit quelque 0,80$ par jour par personne, nous aurions d&eacute;j&agrave; des r&eacute;sultats notables! Ce qui cr&eacute;erait du coup 2 740 emplois et un nouveau revenu personnel annuel disponible de 79$. <strong>Vraiment c&rsquo;est un pensez-y bien!</strong> Pour moins de 1 $ par jour par personne on peut obtenir des r&eacute;sultats &eacute;conomiques int&eacute;ressants. Maintenant, imaginez-vous les chiffres pour un pourcentage de remplacement de 16%, 24%, 32% et 40%. Vous pouvez m&ecirc;me consultez l&rsquo;&eacute;tude ici <a href="https://www.cpq.qc.ca/workspace/uploads/files/achat-et-approvisionnement-local-au-quebec.pdf">https://www.cpq.qc.ca/workspace/uploads/files/achat-et-approvisionnement-local-au-quebec.pdf</a>.</p>\r\n
    \r\n
    <p>De plus j&rsquo;ajoute que l&rsquo;argent d&eacute;pens&eacute;e retourne &agrave; des familles qui vivent pr&egrave;s de chez vous et qui paient des taxes dans votre r&eacute;gion. En consommant local, je pense qu&rsquo;on peut jusqu&#39;&agrave; aller &agrave; dire qu&rsquo;on investit dans nos h&ocirc;pitaux, &eacute;coles, parcs, CPE et l&rsquo;ensemble des services publics en g&eacute;n&eacute;ral.</p>\r\n
    \r\n
    <h3><strong>5. L&rsquo;accessibilit&eacute;</strong></h3>\r\n
    \r\n
    <p>Les aliments d&rsquo;ici sont selon-moi de plus en plus accessibles. &Eacute;videmment vous pouvez les retrouver &agrave; la ferme, aux march&eacute;s publics, en ligne sur maturin.ca, mais aussi en boutique ou dans la plupart des grandes surfaces. Bien entendu, dans la majorit&eacute; des boutiques d&rsquo;alimentation ou grandes surface on n&rsquo;y retrouve pas que des aliments locaux. Le sceau Aliments du Qu&eacute;bec vous permettra d&rsquo;identifier facilement les aliments d&rsquo;ici. Dans certains cas, cette accessibilit&eacute; nous permet jusqu&#39;&agrave; mettre un visage sur les produits que nous consommons!</p>\r\n
    \r\n
    <p>Que ce soit pour le go&ucirc;t, la s&eacute;curit&eacute;, l&rsquo;environnement, l&#39;&eacute;conomie ou l&#39;accessibilit&eacute;, toute les raisons bonne pour s&rsquo;alimenter localement. Pensez-y bien! Pour moins de 1 $ par jour par personne on peut obtenir des r&eacute;sultats &eacute;conomiques int&eacute;ressants.</p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>&Agrave; go on y va! GO!</strong></p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>Jonathan, cofondateur de Maturin</strong></p>\r\n
    \r\n
    <p>&nbsp;</p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>Notes</strong></p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>1 : <a href="https://www.cpq.qc.ca/workspace/uploads/files/achat-et-approvisionnement-local-au-quebec.pdf">https://www.cpq.qc.ca/workspace/uploads/files/achat-et-approvisionnement-local-au-quebec.pdf</a></strong></p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>2 : <a href="https://www150.statcan.gc.ca/t1/tbl1/fr/tv.action?pid=1110012501">https://www150.statcan.gc.ca/t1/tbl1/fr/tv.action?pid=1110012501</a></strong></p>\r\n
    \r\n
    <p><strong>3 : <a href="http://www.stat.gouv.qc.ca/statistiques/population-demographie/perspectives/menages/index.html">http://www.stat.gouv.qc.ca/statistiques/population-demographie/perspectives/menages/index</a></strong></p>
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    date: 2019-12-19 13:01:15.0 America/New_York (-05:00)
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  -metaTitle: "Découvrez l'article sur l'importance de s'alimenter localement de Jonathan L. Bélanger, Cofondateur"
  -metaDescription: "Dans son article, Jonathan L. Bélanger nous explique les 5 points importants à savoir sur l'alimentation locale."
  -author: "Jonathan L. Bélanger, Cofondateur de Maturin"
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"(select 198766*667891 from DUAL)"

Symfony\Component\Security\Core\Exception\BadCredentialsException {#241
  -token: Symfony\Component\Security\Core\Authentication\Token\UsernamePasswordToken {#242 …}
  #message: "Bad credentials."
  #code: 0
  #file: "/var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-core/Authentication/Provider/UserAuthenticationProvider.php"
  #line: 68
  trace: {
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-core/Authentication/Provider/UserAuthenticationProvider.php:68 {
      session_start($options) …
      › if ($this->hideUserNotFoundExceptions) {
      ›     throw new BadCredentialsException('Bad credentials.', 0, $e);
      › }
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Storage/NativeSessionStorage.php:151 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Storage\NativeSessionStorage->start() …
      › // ok to try and start the session
      › if (!session_start()) {
      ›     throw new \RuntimeException('Failed to start the session');
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Storage/NativeSessionStorage.php:320 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Storage\NativeSessionStorage->getBag($name) …
      › } elseif (!$this->started) {
      ›     $this->start();
      › }
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Session.php:244 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Session->getBag($name) …
      › {
      ›     $bag = $this->storage->getBag($name);
      › 
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Session.php:266 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Session->getAttributeBag(): AttributeBagInterface …
      › {
      ›     return $this->getBag($this->attributeName);
      › }
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-foundation/Session/Session.php:68 {
      Symfony\Component\HttpFoundation\Session\Session->get($name, $default = null) …
      › {
      ›     return $this->getAttributeBag()->get($name, $default);
      › }
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-http/Firewall/ContextListener.php:113 {
      Symfony\Component\Security\Http\Firewall\ContextListener->authenticate(RequestEvent $event) …
      › $sessionId = $session->getId();
      › $token = $session->get($this->sessionKey);
      › 
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-http/Firewall/AbstractListener.php:27 {
      Symfony\Component\Security\Http\Firewall\AbstractListener->__invoke(RequestEvent $event) …
      › if (false !== $this->supports($event->getRequest())) {
      ›     $this->authenticate($event);
      › }
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-bundle/Debug/WrappedListener.php:51 {
      Symfony\Bundle\SecurityBundle\Debug\WrappedListener->__invoke(RequestEvent $event) …
      › if (\is_callable($this->listener)) {
      ›     ($this->listener)($event);
      › } else {
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-bundle/Debug/TraceableFirewallListener.php:35 {
      Symfony\Bundle\SecurityBundle\Debug\TraceableFirewallListener->callListeners(RequestEvent $event, iterable $listeners) …
      › $wrappedListener = new WrappedListener($listener);
      › $wrappedListener($event);
      › $this->wrappedListeners[] = $wrappedListener->getInfo();
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/security-http/Firewall.php:97 {
      Symfony\Component\Security\Http\Firewall->onKernelRequest(GetResponseEvent $event) …
      › if ($event instanceof RequestEvent) {
      ›     $this->callListeners($event, $authenticationListeners());
      › } else {
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/Debug/WrappedListener.php:126 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\Debug\WrappedListener->__invoke(Event $event, $eventName, EventDispatcherInterface $dispatcher) …
      › 
      › ($this->optimizedListener ?? $this->listener)($event, $eventName, $dispatcher);
      › 
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/EventDispatcher.php:264 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->doDispatch($listeners, $eventName, Event $event) …
      ›     }
      ›     $listener($event, $eventName, $this);
      › }
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/EventDispatcher.php:239 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->callListeners(iterable $listeners, string $eventName, $event) …
      › if ($event instanceof Event) {
      ›     $this->doDispatch($listeners, $eventName, $event);
      › 
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/EventDispatcher.php:73 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->dispatch($event) …
      › if ($listeners) {
      ›     $this->callListeners($listeners, $eventName, $event);
      › }
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/event-dispatcher/Debug/TraceableEventDispatcher.php:168 {
      Symfony\Component\EventDispatcher\Debug\TraceableEventDispatcher->dispatch($event) …
      › try {
      ›     $this->dispatcher->dispatch($event, $eventName);
      › } finally {
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-kernel/HttpKernel.php:122 {
      Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Request $request, int $type = self::MASTER_REQUEST): Response …
      › $event = new RequestEvent($this, $request, $type);
      › $this->dispatcher->dispatch($event, KernelEvents::REQUEST);
      › 
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-kernel/HttpKernel.php:68 {
      Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Request $request, $type = HttpKernelInterface::MASTER_REQUEST, $catch = true) …
      › try {
      ›     return $this->handleRaw($request, $type);
      › } catch (\Exception $e) {
    }
    /var/www/html/Markego/vendor/symfony/http-kernel/Kernel.php:201 {
      Symfony\Component\HttpKernel\Kernel->handle(Request $request, $type = HttpKernelInterface::MASTER_REQUEST, $catch = true) …
      › try {
      ›     return $this->getHttpKernel()->handle($request, $type, $catch);
      › } finally {
    }
    /var/www/html/Markego/public/index.php:35 {
      › $request = Request::createFromGlobals();
      › $response = $kernel->handle($request);
      › $response->send();
    }
  }
}

"(select 198766*667891 from DUAL)"

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Doctrine\Common\Collections\ArrayCollection {#236
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"Apache/2.4.41 (Ubuntu)"

"staging.maturin.ca"

"APP_ENV,APP_DEBUG,APP_SECRET,DATABASE_URL,MAILER_URL,MAILER_FROM,DEV_TO_MAIL_ADDRESS,ADMIN_TO_SEND_ADDRESS,ELASTICSEARCH_HOST,ELASTICSEARCH_PORT,STRIPE_API_KEY,STRIPE_API_PKEY,SOLEXIS_API_HOST,SOLEXIS_NEW_API_HOST,ENABLE_TWIG_CACHE"