-SAVOUREUX et BALANCÉ: notre savoureux mélange de sel mer et d'algues est la parfaite option pour ajouter une touche marine à tous vos plats! Il contient 2 ingrédients simples, du sel...
Le safran est une épice provenant des trois stigmates rouges de la fleur du Crocus sativus. Le safran est souvent utilisé en cuisine, comme assaisonnement ou comme agent colorant. Sa saveur et sa...
Un mélange d’ail noir séché et de sel rose de l’Himalaya.-- -- --Ail noirL'ail noir est le résultat d’un processus de fermentation de simple bulbe d’ail blanc avec température et...
L'ail noir est le résultat d’un processus de fermentation de simple bulbe d’ail blanc avec température et humidité contrôlée. L’ail devient charbon, caramélisé avec des saveurs de vinaigre balsamique, chocolat et...
Saviez-vous que le goût et la couleur du sirop d’érable varient au cours de la saison ? Notre sirop d’érable doré est produit à partir des premières coulées de sève d’érable. Ce...
Le sirop de bouleau est fait à partir de la sève de bouleau. Longuement bouillie, selon le même procédé que le sirop d’érable. En effet, plus de 160 litres de sève...
Ce mélange parfaitement dosé est idéal avec le porc, le poulet, les crevettes, le boeuf, carré d’agneau et les légumes grillés au four ou sur le grill. Essayez-le pour assaisonner...
Un saumon fondant et onctueux cuit en marinade sèche. Un grand classique de la gastronomie scandinave. Essayez-le en assaisonnement à la pincée sur le saumon, la truite, le filet de...
Le zaatar est un mélange classique d’épices et d’herbes du Moyen-Orient. Traditionnellement, il se déguste sur du pain trempé dans de l’huile d’olive. Mais il assaisonne aussi à merveille salades,...
Change l'eau en nectar et les desserts de tous les jours en véritables festins. Utilisez-le aussi dans vos vinaigrettes, sur vos crêpes, dans vos smoothies... La seule limite est votre...
Assaisonnement BBQ à l’érable au subtil goût de sucre d’érable surprend par son goût raffiné! Rien de mieux pour donner une touche relevée à vos plats!Comment utiliser notre assaisonnement BBQ...
Saviez-vous que le goût et la couleur du sirop d’érable varient au cours de la saison ? Notre sirop d’érable doré est produit à partir des premières coulées de sève d’érable. Ce...
Sur les crêpes, les gaufres, les fruits frais, le pamplemousse, les muffins aux bananes, les biscuits sablés, les cakes maison avant la cuisson, les mélanges de noix grillées, les yogourts,...
Pour parfumer les sauces au yogourt ou au lait de coco, mijotés de pois chiche et légumes. Chou-fleur, okras, courges, riz, poisson, poulet, crevettes, gambas, agneau, porc et boeuf. Ajoutez-y...
Excellent avec l’agneau, le boeuf, les mijotés de légumes, patate douce, soupe aux lentilles, potage de légumes, mélange de noix, légumes grillés, poisson, porc, riz aux amandes et aux raisins,...
Juste assez relevé et délicatement parfumé , le piment gorria ( type espelette) mouture fine se conserve à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Utilisez-le en fin de préparation,...
