Bouton de marguerites marinés au carvi
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
boutons de Marguerites, vinaigre de vin blanc, épices sauvages.
Bas-Saint-Laurent
...
Un goût unique des forêts nordiques. il se consomme telle quelle en version sucrée mais il accompagne aussi les plats salés. il figure d'ailleurs dans notre trio Ami des Terrines...
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