Bouton de marguerites marinés au carvi
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
boutons de Marguerites, vinaigre de vin blanc, épices sauvages.
Bas-Saint-Laurent
A tomber dans les pommes sauvages des bois! Trio composé de petites pommes confites dans le sirop (500ml), compote du pays (250ml) et des pommes séchées… Un délice…...
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Un pesto différent, de couleur somptueuse, trés goûteux, provenant d'une plante de bord de mer locale. Un petit pôt à garder sous la main....
Tartinade à base de fromage frais et de champignons cueillis dans nos belles forêts. ...
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