Rouleau de fruits - Amélanche
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Nouveauté à la Cabottine cette année. Délicieuse collation de fruit sauvage. Gou^t assuré.
Bas-Saint-Laurent
A tomber dans les pommes sauvages des bois! Trio composé de petites pommes confites dans le sirop (500ml), compote du pays (250ml) et des pommes séchées… Un délice…...
Saveurs d'automne en pôts. Mélange de champignons sauvages marinés dans l'huile et d'épices de la forêt....
Les fruits parfumés et légèrement sucrés aromatisent la choucroute, les gravlax de saumon, les marinades et... le gin!...
Relish parfaite pour les burgers, les tartares et la sauce tartare. ...
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