Éphémères et délicieuse ,ces dernières sont cueillies à la main en forêt..Simple et raffiné et parfaite pour les fins palais .....

Un délicieux chutney au camerise de chez nous. Un peu épicé et acidulé, parfait pour accompagner le hamburgers , volailles , fromages . Un passe-partout  idéale pour les occasions d’été…...

Notre caramel à la Québécoise  saura vous ravir. Délicieux sur vos rôties, des crêpes, des fruits, de la crème glacée… Cadeau parfait à offrir à un proche... ou à soi-même!*...

Notre Caramel à la fleur de sel est une tentation sucrée incontournable. Tout le monde l’adore! Ses un mariage sucré-salé absolument réussi!* SVP réfrigérer à l'arrivée ...

D’un rouge foncé, la fraise du Québec vous transportera par son goût très savoureux et aromatique. Parfaite en confiture, elle nous donne un sentiment d’été tout au long de l’année.Débordantes...

La saveur unique de la cerise de terre est obtenue par mûrissement à l'intérieur de son écale jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Nous avons conservé le fruit entier afin de...

Onctueux et crémeux à souhait, nos beurres laissent en bouche un goût naturel de fruits se mariant parfaitement avec celui du beurre.Ce fruit méconnu se démarque par son goût un...

Onctueux et crémeux à souhait, nos beurres laissent en bouche un goût naturel de fruits se mariant parfaitement avec celui du beurre.Ce beurre riche en saveur est fait entièrement avec...

Onctueux et crémeux à souhait, nos beurres laissent en bouche un goût naturel de fruits se mariant parfaitement avec celui du beurre.Le beurre fait ressortir le goût doux de la...

ketchup maison fait partie des traditions québécoises. Comme si c’était grand-maman qui l’avait préparé …...

Recette classique du ketchup maison aux tomates vertes, délicieux avec tout accompagnement.((Surtout notre  tourtière du Lac-St-Jean))...

Gros morceaux de fruits macérés vinaigréet sucré. Notre ketchup aux fruits ne contient que des ingrédients naturels. Un vraie classique Québécois  à redécouvrir…...

Un ketchup fait de courge du Québec, qui accompagne bien les viandes, la tourtière, un sandwich ou un hamburger. Un indispensable et un cadeau qui fait plaisir à coup sûr. !! Osez!!!...

Notre chef experte Jocelyne ….nous a concocté ses merveille pour accompagner nos repas familiale Pizza, poulet, poutine ect.. Vous affectionnez le mariage des saveurs douces et piquantes.Recette de famille......

Notre chef experte Jocelyne ….nous a concocté ses merveille pour accompagner nos repas familiale Pizza, poulet, poutine ect.. Vous affectionnez le mariage des saveurs douces et piquantes.Recette de famille....

Fabriquée avec des canneberges entières et du sirop d’érable du Québec.  Elle est parfaite pour la dinde le poulet ou du porc. La vraie recette grand-maman pour les fêtes....

...

Mode d'emploi=Mettre congeléCuire 325 f environ 45 min...

Tarte aux Framboises   Plein de fruits ... peu  de sucre..Mode d’emploiMettre congelé, cuire à 350 f environ 30 minutes...

Tarte aux bleuets sauvages   du lac-st-jeanPlein de fruits ... peu  de sucre..Mode d’emploiMettre congelé, cuire à 350 f environ 30 minutes...

Mode d'emploi=Mettre congeléCuire 325 f environ 45 min...

Tartinade de Bleuets sauvages du lac-st-jean...Plein de fruits ... peu  de sucre..Le bleuet sauvage du Lac St-Jean est plus petit que ses congénères et se différencie par son goût unique...

Tartinade de bleuets sauvages du lac-st-jean...Plein de fruits ... peu  de sucre..Le goût du bleuet se marie bien à celui de sirop d’érable du Québec. La qualité de celui-ci dépasse...

Tartinade deframboises du lac-st-jean...Plein de fruits ... peu  de sucre..N’ayant besoin d’aucune publicité, la framboise parfume délicatement cette tartinade qui, par son goût véritable, vous charmera.Aux fruits ou avec un...

Tartinade de camerises et framboises du lac-st-jean...Plein de fruits ... peu  de sucre..En équilibrant l’acidité de ces deux fruits, nous ajoutons de l’éclat et de la fraîcheur à cette tartinade,...

Sucre à la crème aux camerisesSurnommée au Japon le fruit de la longévité, la camerise est mise en valeur dans notre sucre à la crème décadent à en faire vibrer...

sucre à la crème aux bleuets sauvagesFidèle aux saveurs d’ici, fait à partir d’authentiques bleuets du Lac-St-Jean, son goût fait le bonheur de tous.Moelleux et légers, nos sucres à la...

sucre à la crème aux framboisesAvec un gout crémeux est onctueux, la framboise prononcé vient  finaliser la touche.Fabriqué artisanalement au Lac-St-Jean …C'est une grande réussite !Moelleux et légers, nos sucres...

Sucre à la crème à l’érableLe goût authentique de la cabane à sucre à portée de main risque de créer chez-vous une dépendance culinaire.Moelleux et légers, nos sucres à la...

Bretzels enrobés dans un yogour chocolaté a saveur de bleuet...

Bretzels enrobés dans un yogour chocolaté a saveur de framboise...

Tourtière format 2 à 3 personnes 850 gr Mode d’emplois=Mettre congelé, faire griller la croute à 425 f Ensuite ajouter du bouillon de bœufEnvelopper dans un papier d’aluminium et cuire a    325f...

Tourtière format 4 à 6 personnes 1.8 kgMode d’emplois=Mettre congelé, faire griller la croute à 425 f Ensuite ajouter du bouillon de bœufEnvelopper dans un papier d’aluminium et cuire a    325f...

Faite à partir de fruits frais, cette vinaigrette qui est une excellente source d’antioxydant met en valeur le goût acidulé de la camerise et se marie chaleureusement à sa teinte...

Tartinade de camerises du lac-st-jean...Plein de fruits...peu de sucre...Riche en antioxydants, le goût unique et complexe de la camerise est souvent associé à celui du cassis, du bleuet et de...

Produit à partir des fraises du Québec, cette vinaigrette fruité  est parfaite pour accompagner une salade d’épinard et  noix .....

Les camerises mélangées avec les bleuets font un mariage parfait, accompagné de chocolat noir qui saura ajouter sa petite touche d’amertume. Parfait pour les salades, pour mariner et pour déglacer...

Faite avec des fruits frais, cette vinaigrette d’une excellente source d’antioxydant met en valeur la juteuse framboise. Une délicate touche de vanille vient s’ajouter pour aromatiser à la perfection cette...

Nos merveilleux bleuets du Lac St-Jean, qui renferment une excellente source d’antioxydant, nous font vibrer les papilles avec leur goût, leur odeur et leur couleur d’un bleu nuit. Les fines...