Grains de myrique baumier
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Quantité
Graines à odeur de muscade, elles assaisonnent les poissons et viandes sauvages.
Bas-Saint-Laurent
Un pesto différent, de couleur somptueuse, trés goûteux, provenant d'une plante de bord de mer locale. Un petit pôt à garder sous la main....
Patates rattes...
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Relish parfaite pour les burgers, les tartares et la sauce tartare. ...
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