Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers un goût plus caramélisé plus le printemps avance. Toujours délicieux, chaque sirop possède ses atouts en cuisine.
Le sirop d’érable doré est onctueux au goût fin et délicat présente des notes d’érable et laisse en bouche des arômes de vanille et de noisette. C’est le sirop d’érable que l’on prend plaisir à déguster à la cuillère, que l’on utilise sur des gaufres ou des crêpes fines ou que l’on verse sur des fruits.
Pourquoi choisir Caséal ?
Caséal est une érablière familiale à échelle humaine située dans la MRC du Granit, au Québec. Nous nous faisons un devoir d’adopter des techniques de fabrication écoresponsables et de réaliser des partenariats avec des fournisseurs locaux pour l’approvisionnement nécessaire à la fabrication de nos produits transformés.
Notre sirop d’érable biologique, qui se démarque par son goût de vanille et de noisette, s’est d’ailleurs classé dans le Top 5 des meilleurs sirops d’érable du Québec en 2014 et a obtenu une médaille d’argent en 2015, 2018 et 2019.
Ingrédients
Sirop d'érable biologique
Conservation
Frais (tablette)
Région
Estrie
Conseils
Format et durée de conservation
Les conserves peuvent être entreposées jusqu’à une année avant l’ouverture. Une fois ouvertes, le sirop d’érable se conserve plusieurs mois dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elles sont disponibles ou à l’unité ou au gallon (emballage de 8 conserves).
L'épeautre est une variété de grains anciens qui a une saveur riche et une bonne source de fibres. Les fibres aident à ralentir la digestion et l'absorption, réduisant ainsi les...
***POUR VOTRE RÉSOLUTION SANTÉ ET ÉCO-RESPONSABLE ***Pain Burger Protéiné. Fait de blé, Légumineuses et Poudre de grillon.Maintenant, nous vous offrons la possibilité d’intégrer facilement les nutriments de la poudre de grillon dans votre...
Ensemble cadeau local parfait !Dans un élégant emballage, nous avons assemblé l’huile vierge de caméline avec les graines de caméline.Cet ensemble contient:1 bouteille 250ml d'huile de caméline1 tube 250g de...
Une sauce noire riche en saveurs et en goût. Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés...
Cette ostie de bonne sauce BBQ est l'accompagnement idéal pour toutes vos viandes et tous vos poissons. Que ce soit pour badigeonner, mariner ou en accompagnement, elle saura donner un...
Fabriqué sans huile de palme et sans noix, découvrez cette tartinade au chocolat au noir facile à tartiner et au goût rafiné. Fabriquée sans noix ni produits laitiers, cette tartinade...
Ce Ketchup sera, comme toujours, le condiment parfait pour vos frites, burgers… Texture lisse, qui n’est pas sans rappeler une célèbre marque commençant par un H… Mais fait avec cœur...
Fabriqué sans huile de palme et sans noix, découvrez cette tartinade au chocolat au lait facile à tartiner et au goût onctueux. Fabriquée sans noix, cette tartinade chocolatée à base...
Un retour au goût d'antan avec une légère touche de sirop d'érable…Délicieux sur rôties, crêpes ou gauffres, ou encore réinventez la crème glacée vanille…des centaines de possibilités!...
Confectionné avec du sirop d’érable de nos érablières québécoises, le confit d’oignons à l’érable s’harmonise avec les volailles et le porc. Délicieux avec les rillettes de canard, de pintade ou...
Un judicieux mélange pour accompagner nos rillettes, terrines, viandes et fromages. Osez en l'incorporant dans des recettes de hamburger, panini ou même effilochés de poulet....
Création exclusive de Gourmet Sauvage, l'essence de mélilot est créée à partir des minuscules fleurs de mélilot soigneusement triées à la pince. Notre essence a des notes complexes et enivrantes de...
Donne 5 portions ! Une soupe riche et parfumée à base de tomates et de lentilles rouges, avec citronnelle et des feuilles de citron vert kaffir. Ajoutez du lait de...