Parti de l'épaule, viande qui est à braiser donc cuisson lente au four, mijoteuse et même tajine.Lorsque la viande se défait de l'os c'est prêt à dégusterPeut servir une personne par...
Agneau Haché mi-maigre Certifié Agneau de Charlevoix Idéal pour faire des bouchées en entrée, moussaka, hamburger, pourquoi pas une sauce à spaghetti, etc....1 Paquet de 454 g (1 lb) haché mi-maigreL'Agneau de Charlevoix IGP est réputé...
À venir...
À venir...
Parfait pour un repas familiale. Se déguste aussi bien chaude que froide....
Coupe / Cut 1 " (moyenne de 300 g. le paquet). Minimum de 250g.Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous...
Boeuf Haché Maigre, Lean ground Beef. (minimum de 400g. par pkt.)Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de...
Cubes à Bourguignon, Stewing Cubes. (minimum de 400g par paquet)Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de bœuf, emballées...
Fait à la mainFabriqué par des artisans au QuébecSans glutenSans OGMContient que des nitrites naturels...
100% porc du QuébecFaits à la mainFabriqués par des artisans au QuébecSans glutenSans OGMNe contiennent pas de colorant artificiel...
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Carré français 12 côtes d'Agneau de Charlevoix IGPCuisson : Peu saisir dans la poèle ou directement sans saisir, ajouter vos marinade et ensuite finir au four ou BBQ. Peu servir 2 à 3 personne...
Servir en entrée, à l'apéro. Excellent pour tartiner sur une tranche de pain baguette.Emballée sous vide. Sans Nitrite. ...
Sans glutenEmballé sous vide.2 saucisses par paquet...
Plonger le sac 15 min dans l'eau bouillante.Suggestion : En salade, en panini, en parmentier, sur une pizza et pourquoi pas en poutine!Emballé sous vide, 200g/paquet ...
Sans glutenEmballé sous-vide.2 burgers par paquet...
Emballé sous vide, individuellement. Une poitrine de 470g nourrit entre 2 à 3 personnes. Cuisson1 Faire des entailles sur la peau de la poitrine2. Dans une poêle allant au four, saisir la...
Gigot désossé d'Agneau de Charlevoix certifié IGP-Peut servir 5 à 6 personnes -Cuisson comme un rosbeef donc se mange rosée ou comme votre préférence. -Cuisson au four, excellent sur le BBQ et...
Notre poulet vous séduira ! Sa chair est tendre et juteuse. Puisque nos poulets sont refroidis à l'air, à la cuisson il conservera son volume....
La poitrine de poulet de grain de la Ferme la Rose des Vents est très juteuse et savoureuse. Refroidie à l’air, elle conserve son poids à la cuisson, donc moins...
Idéal pour agrémenter vos déjeuners ou un hot dog santé. Nos saucisses natures sans gluten sont préparées avec du poulet haché maigre, des épices et des boyaux d'agneau. Elle sont...
La plus crémeuse et onctueuse de nos terrines, ce mélange unique rejoint la grand majorité des amateurs et ce, en toutes circonstances....
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