Idéal sur un craquelin, en milieu de journée, accompagné d'un vin blanc sec et d'un bon fromage de chez-nous....

Le préféré des chasseurs et des adeptes de nature sauvage, tout pour vous assurer une entrée des plus réussies  Avec ce goût léger de foie gras en fin de bouche, c'est un...

Elle accompagne harmonieusement tous les fromages tout spécialement les " bleus ".Idéal avec fromages, rillettes & terrines, pain croûté, fromage, fruits frais....

Un judicieux mélange pour accompagner nos rillettes, terrines, viandes et fromages.  Osez en l'incorporant dans des recettes de hamburger, panini ou même effilochés de poulet....

Un confit d'oignons unique, adéquat mélange de Porto Tawny et vin rouge sec.  Accompane tout aussi bien les fromages que les viandes de votre choix....

Confectionné avec du sirop d’érable de nos érablières québécoises, le confit d’oignons à l’érable s’harmonise avec les volailles et le porc. Délicieux avec les rillettes de canard, de pintade ou...

Fait à partir du sel rose de l'Hymalaya, ce mélange sucré-salé est servi tout autant en tartinades que sur de la crème glacée ou gâteaux....

Son goût fumé captivera vos papilles. C’est une sauce très goûteuse grâce au chipotle, qui est une préparation séchée et fumée du piment jalapeño. C’est une sauce qui peut servir...

Douce gelée d’érable faite à 100% de sirop d’érable biologique pur. Une petite douceur pour le palais!Comment utilise la gelée d’érable biologique :À étendre sur vos rôties, gaufres & pâtisseriesÀ déguster...

Notre Moutarde préparée à l’érable est faite à partir de notre sirop d’érable biologique et 100% pur. Son côté épicé et son côté sucré sont en parfaite harmonie. Une moutarde...

Une sauce BBQ à l’érable hors de l’ordinaire qui surprendra par son goût subtilement épicé et les douces notes d’érable. Faite avec notre sirop d’érable biologique, elle un ‘must’ dans...

Notre sirop biologique et 100% pur provient de Notre-Dame-des-Bois. Délicat et savoureux, sa couleur dorée et sa douce texture raviront les fins gourmets et les dents sucrées.Comment utiliser notre sirop...

À la demande générale et à la suite de demandes provenant de nombreux chefs réputés et innovateurs, nous vous présentons les graines de caméline : brutes, sans raffinement ni traitement. Ce...

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Tablette pure origine de chocolat noir 70% fait à partir de fèves de cacao de la région de Tumaco, sur la côte pacifique colombienne.À Tumaco en Colombie, la présence de...

Tablette pure origine de chocolat noir 70% fait à partir de fèves de cacao de la réserve naturelle Zorzal en République Dominicaine.En République dominicaine, il y a (bien sûr) Punta...

Tablette pure origine de chocolat noir 80% fait à partir de fèves de cacao de la coopérative équatorienne Kallari.Vous voulez améliorer votre karma, n’est-ce pas? Facile. Grâce au cacao de...

Tablette de chocolat noir 70% aromatisé avec un mélange maison d’épices chai.L’odeur du thé chai nous ramène instantanément à ces matins frais dans l’Himalaya à l’aube d’une dure journée de randonnée....

Tablette de chocolat noir 70% parsemé d’éclats de cacao.Jamais assez de cacao. Si telle est votre devise, la tablette cacao crunch est pour vous. Notre riche chocolat noir est tout...

Tablette de chocolat noir 70% mélangé avec des éclats de café arabica.Cacao et café, deux fèves faites pour s’entendre. Sans grande surprise, la magie opère entre notre chocolat noir broyé...

Tablette de chocolat noir au lait de coco à 60% de cacao.Nos fèves de cacao triées à la main sont broyées pendant deux jours avec de la noix de coco....

Tablette de chocolat noir au lait à 55% de cacao.Depuis le début des temps, les humains s’affrontent autour d’une question déchirante : chocolat noir ou chocolat au lait? Pacifistes dans...

Assaisonnement BBQ à l’érable au subtil goût de sucre d’érable surprend par son goût raffiné! Rien de mieux pour donner une touche relevée à vos plats!Comment utiliser notre assaisonnement BBQ...

Si vous ne l'avez pas essayé - vous devez absolument. Betty - la reine de la Ruche - obtient ses travailleurs pour faire le miel le plus étonnant que nous mélangeons...