• À Boire

Cidre de glace

Cidre arborant une éclatante robe dorée. Nez distinctif aux parfums dominants de compote de pommes et de pêches. Le tout est également agrémenté par des effluves de fruits confits. Prenez plaisir à savourer ce nectar doux exprimant une bonne nervosité. Il évoque des saveurs de miel, de bananes et d’abricots. Ce cidre est agréable, fin et élégant. Il est bien équilibré avec une fin de bouche onctueuse.

ARÔME

Compote de pommes, abricot, miel et fruit confit

POURCENTAGE D’ALCOOL

10,0%

TEMPÉRATURE

8°C

ACCORDS METS

Avec les fromages, le foie gras, le chocolat noir, une bonne tarte tatin et comme digestif

MÉDAILLE

2015 Mondial des Cidres, OR

2015 Coupe des Nations, ARGENT

2016 Finger Lake International Wine Competition, ARGENT

2017 Mondial des Cidres, ARGENT