Bleu de Roi
Vin apéritif de bleuet sauvage à 18% alc., invitant, au fruité net et savoureux. En bouche, belle profondeur aromatique avec des tanins présents et équilibrés. Un vin souple charmeur et convivial. Des notes douces de fruits mûrs émergent une finale élégante et généreuse.
Conservation
Frais (tablette)
Région
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Recettes
- En kir (cocktail). Mixer avec un vin blanc,
mousseux ou champagne
Conseils
Comment servir
- Servir frais (4ºC) avant le repas
- Avec glaçons ou petits fruits congelés
- Dans une coupe en chocolat
- Avec du chocolat
- Avec petites bouchées (entrées)
- Confection de sauces, flambées
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