Miel de sarrasin
Miel des Ruisseaux Économusée de l'apiculteur
15.75$ /1.00kg
1.58$ / 100g
1.58$ / 100g
*** Cueillette au marché ***
C’est pendant les mois de juillet et d’août que le sarrasin fleurit ; son miel est facile à reconnaître, d’une couleur qui se situe entre l’ambre et le brun foncé. Son caractère corsé et ses notes animales plaisent aux adeptes de saveurs intenses. Son goût ressemble à la mélasse.
Ingrédients
Valeurs Nutritives
Pour 1 cuillère à table (20g)
Teneur% Valeur quotidienne
Calories 60; Lipides 0 g; Glucides 17 g; Sucres 16 g; Protéines 0 g
Source négligeable de lipides saturés, lipides trans, cholestérol, sodium, fibres, vitamine A, vitamine C, calcium et fer.
Conservation
Frais (tablette)
Région
Saguenay–Lac-Saint-Jean
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