A tomber dans les pommes sauvages des bois! Trio composé de petites pommes confites dans le sirop (500ml), compote du pays (250ml) et des pommes séchées… Un délice…
Marinés dans le vinaigre et aromatisés d’épices sauvages, trois pots »découverte »: champignons sauvages (125ml), boutons de marguerites (60ml) et légumes sauvages printaniers tels la quenouille et têtes de violon (250ml)....
Complémentaire à la forme originale, la version déshydratée des Herbes Salées du Bas-du-Fleuve s'emploie sur tous vos plats, qu'ils soient liquides ou solides. Vous y retrouverez le même bon goût...
Notre choucroute, fait de nos choux cultivés naturellement, est lacto-fermentée et légèrement pasteurisée pour permettre sa conservation température pièce. Nous ajoutons de l'hydromel lors de la mise en pot, ce...