Baies de génévrier sauvage
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Quantité
Les fruits parfumés et légèrement sucrés aromatisent la choucroute, les gravlax de saumon, les marinades et... le gin!
Bas-Saint-Laurent
...
Un pesto différent, de couleur somptueuse, trés goûteux, provenant d'une plante de bord de mer locale. Un petit pôt à garder sous la main....
Complémentaire à la forme originale, la version déshydratée des Herbes Salées du Bas-du-Fleuve s'emploie sur tous vos plats, qu'ils soient liquides ou solides. Vous y retrouverez le même bon goût...
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