Beurre d'aubépine
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Quantité
Bas-Saint-Laurent
...
Marinés dans le vinaigre et aromatisés d’épices sauvages, trois pots »découverte »: champignons sauvages (125ml), boutons de marguerites (60ml) et légumes sauvages printaniers tels la quenouille et têtes de violon (250ml)....
Un pesto différent, de couleur somptueuse, trés goûteux, provenant d'une plante de bord de mer locale. Un petit pôt à garder sous la main....
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