Bouton de marguerites marinés au carvi
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Quantité
boutons de Marguerites, vinaigre de vin blanc, épices sauvages.
Bas-Saint-Laurent
...
Marinés dans le vinaigre et aromatisés d’épices sauvages, trois pots »découverte »: champignons sauvages (125ml), boutons de marguerites (60ml) et légumes sauvages printaniers tels la quenouille et têtes de violon (250ml)....
Saveurs d'automne en pôts. Mélange de champignons sauvages marinés dans l'huile et d'épices de la forêt....
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