En petit format, un goût d'été dans les prés vallonnées de la Mitis oû jouent à cache-cache entre les herbes, les petites fraises des champs gorgées de soleil...
La baie de rosier est un super aliment de nos contrées. Elle est bourrée de vitamines (A, B, B3, C), c'est aussi un anti-oxydant. On l'utilise sucrée mais aussi avec des plats...
Un goût unique des forêts nordiques. il se consomme telle quelle en version sucrée mais il accompagne aussi les plats salés. il figure d'ailleurs dans notre trio Ami des Terrines...