Un ensemble savoureux composé d'un sel de champignons sauvages, une marinade de champignons sauvages et un sac de mélange de champignons forestiers séchés.
Notre choucroute, fait de nos choux cultivés naturellement, est lacto-fermentée et légèrement pasteurisée pour permettre sa conservation température pièce. Nous ajoutons de l'hydromel lors de la mise en pot, ce...