Potage aux têtes de violon
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Quantité
Prêt à manger. Savoureuse, elle goûte la forêt au printemps. À réchauffer doucement avant de déguster.
têtes de violons, pommes de terre, oignons, épices sauvages.
Bas-Saint-Laurent