Notre choucroute, fait de nos choux cultivés naturellement, est lacto-fermentée et légèrement pasteurisée pour permettre sa conservation température pièce. Nous ajoutons de l'hydromel lors de la mise en pot, ce...
L'huile de cameline biologique, de première pression à froid, peut très bien remplacer l’huile d’olive dans la cuisine au quotidien, pour les plats froids ou qui nécessite une légère cuisson. Arôme : complexe d’asperges,...