Champignons et épices sauvages marinés
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
mélange de champignons sauvages, vinaigre de vin blanc, épices sauvages
Bas-Saint-Laurent
Un pesto différent, de couleur somptueuse, trés goûteux, provenant d'une plante de bord de mer locale. Un petit pôt à garder sous la main....
Nouveauté à la Cabottine cette année. Délicieuse collation de fruit sauvage. Gou^t assuré....
Aromate cueilli dans notre région, plus parfumé que le carvi du commerce. Cette épice dont la saveur robuste rappelle à la fois le cumin et le fenouil, avec de légères...
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