Compote de pimbina
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Fruit sauvage à découvrir. Ce produit figure dans notre trio Ami des terrines et fromages car il accompagne délicieusement ces derniers. À ajouter sur votre plateau et émerveiller vos papilles!
Bas-Saint-Laurent
Relish aux courgettes qui se fera une place de choix dans vos barbecue....
...
Un pesto différent, de couleur somptueuse, trés goûteux, provenant d'une plante de bord de mer locale. Un petit pôt à garder sous la main....
Les fruits parfumés et légèrement sucrés aromatisent la choucroute, les gravlax de saumon, les marinades et... le gin!...
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