Compote de pimbina
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Fruit sauvage à découvrir. Ce produit figure dans notre trio Ami des terrines et fromages car il accompagne délicieusement ces derniers. À ajouter sur votre plateau et émerveiller vos papilles!
Bas-Saint-Laurent
Graines à odeur de muscade, elles assaisonnent les poissons et viandes sauvages....
Succulents cornichons, directement du jardin à la mise en pots. Prenez garde : ce produit peut créer de la dépendance !!!...
Les fruits parfumés et légèrement sucrés aromatisent la choucroute, les gravlax de saumon, les marinades et... le gin!...
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