On appelle parfois la lentille noire «le caviar végétal ». Ça fait fancy dit de même; reste que c'est de la maudite bonne lentille! Idéales : dans vos salades, dans votre sauce à...
La baie de rosier est un super aliment de nos contrées. Elle est bourrée de vitamines (A, B, B3, C), c'est aussi un anti-oxydant. On l'utilise sucrée mais aussi avec des plats...
Complémentaire à la forme originale, la version déshydratée des Herbes Salées du Bas-du-Fleuve s'emploie sur tous vos plats, qu'ils soient liquides ou solides. Vous y retrouverez le même bon goût...