Tartinade de baies de rosiers
La Cabottine - Saveurs indigènes - MV Mitis
*** Cueillette au marché ***
Bas-Saint-Laurent
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La baie de rosier est un super aliment de nos contrées. Elle est bourrée de vitamines (A, B, B3, C), c'est aussi un anti-oxydant. On l'utilise sucrée mais aussi avec des plats...
Relish aux courgettes qui se fera une place de choix dans vos barbecue....
Un pesto différent, de couleur somptueuse, trés goûteux, provenant d'une plante de bord de mer locale. Un petit pôt à garder sous la main....
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