Vous souhaitez plus d'aliments locaux pour votre assiette? Commencez par remplacer le riz basmati par du riz gaspésien! Idéales : en salade froide, dans vos soupes, votre poké bol, risottos, riz frits, etc. Truc de la ferme : à servir...
Marinés dans le vinaigre et aromatisés d’épices sauvages, trois pots »découverte »: champignons sauvages (125ml), boutons de marguerites (60ml) et légumes sauvages printaniers tels la quenouille et têtes de violon (250ml)....