Les graines de citrouille proviennent d’Autriche, elles sont crues et biologiques. Nous les faisons tremper pendant 12 heures afin d’en activer les enzymes et de les rendre plus digestes. Ce...
Sel aromatisé, composé au 3/4 de champignons pleurote avec un mélange d'oignons et de ciboulette déshydratés le tout moulu avec le sel. Le côté haut en saveurs du pleurote donne le caractère et le...
Elle sent l'été ! Des oignons, des poivrons rouges et verts sans oublier les zucchinis, le tout assaisonné à la perfection pour une quiche pleine de soleil."Conservation au congélateur (-18°C)...
Petit Panier de légumes variés au choix du maraîcheur !1 paquet de concombres libanais ou anglais1.5 livre de tomate 1 chopine de tomate cerise rouge1 laitue vivante1 livre de tomate italienne1 poivron...
Petit Panier de légumes variés au choix du maraîcheur !1 livre de concombres libanais 1 unité de concombre anglais1 chopine de cerise rouge2 livres de tomate1 livre de tomate italienne2 laitue vivante1...
Nous avons pris soin de gardez l’authenticité de la Corée du sud tout en offrant un produit « hyper-local », c’est-à-dire cultivé, transformé et empoté sur notre ferme à Dunham, selon les...
LE KIMCHI, plat national de la Corée, est une sapide salade fermentée aux arômes et aux goûts d’Asie. Nous n’aurions pu l’inventer, nous l’avons adapté en y ajoutant toutes les...
À chaque semaine, vous vous présentons une variété de pousses biologiques à incorporer dans vos salades, plats et autres. Les variétés peuvent différer des photos....
LE KIMCHI, plat national de la Corée, est une sapide salade fermentée aux arômes et aux goûts d’Asie. Nous n’aurions pu l’inventer, nous l’avons adapté en y ajoutant toutes les...
1 - Pour donner un arôme dans une sauce pour viande rouge2 - Donner un goût à une sauce pour un poisson3 - Allonger une vinaigre et ou une mayonnaise4...
Le chou rouge ajoute, à la traditionnelle choucroute allemande, des saveurs complexes qui rappellent le vin rouge. De plus, c'est un produit « hyper-local », c’est-à-dire cultivé, transformé et empoté sur notre ferme...
LE CURTIDO a toujours pris place au centre de la table salvadorienne, il est maintenant disposé à entrer dans la chaumière québécoise. Il a tout les atouts pour s’y faire...