Le Domaine Le Cageot est un endroit unique au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Depuis 1977, mais plus spécifiquement lors des 20 dernières années, nous avons implanté le 1er centre de production artisanale de boissons alcoolisées à base de petits fruits et le 1er vignoble de la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean.
Nous avons donc doté la région d’un produit en grande demande : l’agrotourisme et plus particulièrement l’oenotourisme (tourisme vitivinicole).
Le domaine cumule médailles, prix et hommages, ce qui lui procure un rayonnement international depuis sa fondation. Entreprise de transformation et production de vins, apéritifs, digestifs, mousseux, produits à base de bleuets, framboises, cassis et raisins, nous transformons également ces fruits en produits agroalimentaires, tels que vinaigrettes de vin, confitures, gelées, miels et chocolats.
En 2019, le Domaine investit plus de 3 millions de dollars dans un nouveau centre de production d’alcools et de transformation agroalimentaires.
Plusieurs nouveaux produits voient le jour, dont un spiritueux au bleuet sauvage et sirop d’érable, nommé en honneur à la région : 1870, Le Grand Feu!
Producteur de petits fruits, dont le bleuet sauvage, la framboise, le cassis et le raisin.
Ensuite, nous transformons ces différents fruits en alcools (vins, apéritifs, digestis, mousseux) et agroalimentaires (vinaigrettes de vin, confitures, gelées, sirops, miels, pâtes alimentaires, ...)
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