Pierre Harvey et David Otis n’avaient que peu de choses en commun avant de se rencontrer en 2013 dans une formation de brassage. Tandis que l’un d’eux avait la fibre entrepreneuriale très forte, l’autre rêvait d’avoir sa propre microbrasserie.
Mélangez deux passionnés avec la volonté de mettre sur pied un projet un rêve dans leur région natale, le Saguenay-Lac-Saint-Jean, et vous obtenez la Microbrasserie Lion Bleu. Une entreprise jeune, mais déjà bien établie à Alma, au coin de la rue Saint-Joseph et Sacré-cœur. Un endroit où il est agréable de discuter, de manger, de fêter et, parfois, de l’échapper en bonne et due forme.
Cette bière combine le côté malté et craquant d'une bonne lager et les saveurs fruitées, florales et résineuses du houblon. Pour élargir les horizons gustatifs et offrir de délicieuses découvertes....
Ce Stout est une collaboration locale avec le torréfacteur almatois Café Chaga Boréal. C'est gourmand, riche et savoureux. À boire en bonne compagnie devant un foyer!...
Palmier fruité! Deux mots qui dévrivent cette IPA blanche en deux secondes. Elle porte une belle robe jaune voilée, qui danse sur des arômes de fruits mûrs. Elle est tout...
Voilée et bien juteuse. Voilà une charmante New England IPA à inviter à vos soirées!...
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