Un Océan de Saveurs est une entreprise gaspésienne spécialisée dans la récolte et la transformation d'algues. Antoine Nicolas, son fondateur et propriétaire, défie vents, glaces et marées en plongeant, à l’année, pour récolter les algues qui poussent près des côtes du Parc national Forillon. Quelques jours plus tard, elles se retrouvent dans les assiettes des plus grands restaurants du Québec et sont maintenant accessible à tous. Seul producteur d'algues certifié Fourchette Bleue et premier producteur d’algues alimentaires certifié biologique au Québec, notre mission est de vous offrir des produits de qualité qui répondent à nos valeurs éco-responsable dans une démarche de développement durable.
Toutes les variétés d’algues offertes par Un Océan de Saveurs sont soigneusement sélectionnées puis cueillies à la main, d’où leur qualité exceptionnelle. Nous offrons une gamme d'algues séchées qui saura répondre à tous les goûts.
-SAVOUREUX et BALANCÉ: notre savoureux mélange de sel mer et d'algues est la parfaite option pour ajouter une touche marine à tous vos plats! Il contient 2 ingrédients simples, du sel...
SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: La Nori d’Atlantique a une saveur végétale, délicate et parfumée avec des notes de champignon séchés et de thé et un arôme de fruit de...
SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Laitue de mer a une saveur végétale rappelant l’oseille et les épinards avec des arômes marines iodées. Utiliser tel quels, les flocons ne nécessitent...
SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Le Kombu (Laminaire digitée) a une saveur végétale, de foin séché voir de caramel fleur de sel, parfaite pour rehausser la saveur de vos plats....
SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Le Mélange du Pêcheur a une saveur raffinée aux notes végétales de fruit de mer. Utiliser tel quels, les flocons ne nécessitent aucun trempage, rinçage,...
SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Wakamé (Fougère de mer ou Alarie Succulente) a une saveur végétale avec un délicat goût de noisettes. Parfait pour rehausser la saveur des plats....
SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Dulse (Bacon de mer ou Petit goémon) a des arômes de fruit de mer, doux et à la fois corsé, on y trouve de...
SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Kombu Royal (Lasagne de mer) a une saveur végétale raffinée et légèrement sucré avec des notes de fleur de sel. Simplement ajouter les flocons...
SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Spiruline marine a une saveur végétale rappelant l’oseille et les épinards avec des notes marines iodées. Les flocons ne nécessitent aucun trempage, rinçage, lavage...
Ce coffret contient : -1 boite de chocolat au caramel aux algues-3 sachets d’algues : Laitue de mer, Nori d’Atlantique et Spiruline marine-1 sel aux algues-2 homards en chocolat aux algues : chocolat...
Ce coffret contient : -1 boite de chocolat au caramel aux algues-1 sachet d’algues le Mélange du Pêcheur-1 sel aux algues-2 homards en chocolat aux algues : chocolat noir et chocolat au...
Ce coffret contient : -1 boite de chocolat au caramel aux algues-3 sachets d’algues : Laitue de mer, Nori d’Atlantique et Spiruline marine-1 sel aux algues-Des fiches recette pour vous inspirerCertifiée BIOLOGIQUE,...
Ce coffret contient : -2 boite de chocolat au caramel aux algues-3 sachets d’algues : Laitue de mer, Nori d’Atlantique et Spiruline marine-Des fiches recette pour vous inspirerCertifiée BIOLOGIQUE, FOURCHETTE BLEUE et...
Ce duo contient : -2 boite de chocolat au caramel aux alguesCertifiée BIOLOGIQUE, FOURCHETTE BLEUE et ECO-RESPONSABLE...
Ce coffret contient : -1 boite de chocolat au caramel aux algues-2 tablettes de chocolat aux algues : chocolat noir et chocolat au laitCertifiée BIOLOGIQUE, FOURCHETTE BLEUE et ECO-RESPONSABLE...
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SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Le Kombu (Laminaire digitée) a une saveur végétale, de foin séché voir de caramel fleur de sel, parfaite pour rehausser la saveur de vos plats....
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