Tourtine
6 à 8 portions
65.22$ /2.60kg
2.51$ / 100g
2.51$ / 100g
Disponible
Préparation par MaturinRecevez-le entre mardi 6 mai et jeudi 8 mai entre 12h et 21h
Quantité
Tourtière du Lac à la brisket, pulled-pork, cheddar en grain et sauce demi-glace au foie gras.
Pour 6 à 8 portions
Ingrédients
Sauce demi glace, Pomme de terre, Viande (porc et boeuf), Fromage en grain, Foie gras de canard, Épices et Sel.
Pate: Farine de blé, Graisse, Eau, Oeufs, Vinaigre.
Contient: Blé, Gluten de blé, Soya, Lait, Oeuf, Sulfites.
Peut contenir: Poisson et Crustacée
Conservation
Congelé
Région
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Conseils
Cuisson:
Garder gelée.
Préchauffer le four ou le BBQ à 325 ° F, recouvrir de papier d’aluminium (attention de ne pas coller le papier à la pâte) et placer sur la grille du centre au four ou de façon indirecte au bbq. Cuire 3h.
Augmenter le four à 375 ° F, découvrir et laisser dorer environ une heure. Bingo!
(Pour un meilleur résultat, badigeonner la tourtine d’un œuf battu avec 2 cuillères à soupe d’eau froide avant de couvrir et d’enfourner).
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