Carré au fromage le Fêtard, petit lait et drêche de bière
Boulangerie St-Vincent
Boulangerie St-Vincent / Traiteur et Compagnie
Disponible
Quantité
Pain au fromage GOURMAND Le Fêtard d'économie circulaire. Fait de blé, de drêche de bière de Belle Gueule, de fromages lavé à la bière Le Fêtard et de petit lait (Lactosérum) de la Fromagerie Du Champ à la Meule de Notre-Dame-de-Lourdes, Québec.
Le petit lait lui donne une texture moelleuse et apporte des protéines et minéraux qui sont récupéré de la production du fromage qui le garnis et la drêche de bière lui apporte du moelleux, des fibres, des minéraux et surtout, du goût !!!
Le résultat est un pain d'économie circulaire moelleux, délicieux, nutritif et unique !!
Farine de blé, drêche de bière (Orge, blé et riz), lactosérum, fromage Le Fêtard, sel de mer, Levure,
Peut contenir du lait, des œufs, du soya, divers types de noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, des sulfites, des fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).
Flour, whey, brewer's spent grain (barley, wheat and rice), cheese Le Fêtard, yeast, salt
Frais (tablette)
Montréal
Instruction pour avoir l’expérience ultime : Placer votre pain dans un four préchauffé à 350 F pendant 4 à 5 mins.
Selon votre goût et déguster.
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