Gelée d'érable et canneberges

Érablière Caséal

Ecocert Canada

8.00$ /225g
3.56$ / 100g

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Quantité


La gelée d’érable et canneberges est fabriquée à partir de sirop d'érable biologique ambré délicat qui lui confère un savoureux goût de vanille et de canneberges séchées du Centre-du-Québec. La texture gélifiée, caractéristique au produit, est obtenue grâce à l’agar-agar, un dérivé d’algue. Elle ne contient donc aucun dérivé animal. Les produits entrant dans la composition de cette gelée sont tous biologiques et sont choisis sur la base de critères stricts qui garantissent la meilleure qualité possible.

Pourquoi choisir Caséal ?

Nos produits sont cuisinés à partir de notre sirop d'érable 100% biologique unique en son genre. D'ailleurs, son goût de vanille et de noisette lui a valu une présence dans le Top 5 des meilleurs sirops d'érable du Québec en 2014 et une médaille d’argent en 2015, 2016 et 2017.

De plus, l'Érablière Caséal est une entreprise familiale à échelle humaine située dans la MRC du Granit, au Québec. Elle se fait un devoir d’employer des techniques de fabrication écoresponsables et de réaliser des partenariats avec des fournisseurs locaux pour la confection de produits transformés.

Ingrédients

Sirop d'érable biologique, canneberges, eau, agar-agar

Conservation

Frais (tablette)

Région

Estrie

Recettes

Suggestions d’utilisation

Cette gelée accompagnera à merveille les biscuits au beurre, la crème glacée à la vanille, les scones et les gâteaux des anges. Elle est également succulente lorsque combinée aux tartes à la citrouille ou aux pommes. Ou encore, ajoutez-la dans votre gruau à l’avoine au déjeuner pour bien commencer la journée!

Conseils

Format et durée de conservation

Offerte en format de 225 g ou de 155 g, la gelée d’érable et canneberges doit être réfrigérée après ouverture. Elle se conserve alors pour une durée de 4 à 6 mois.

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