Le chou rouge ajoute, à la traditionnelle choucroute allemande, des saveurs complexes qui rappellent le vin rouge. De plus, c'est un produit « hyper-local », c’est-à-dire cultivé, transformé et empoté sur notre ferme...
3 viandes – 700mlSauces pour PâtesInspiré des recettes traditionnelles maison, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour votre santé et afin d’offrir un goût authentique. Trois viande; veau, porc et boeuf.Viande...
Jarret / Osso Bucco , Beef ShankCoupe 1 1/4 '' Ce boeuf, très faible en gras et cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson.Nous offrons différentes coupes de...
Macreuse Entier, 900 g.Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de bœuf, emballées sous vide et surgelées....
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Un porc élevé au petit soin, avec des aliments de qualitésLes grains produits dans nos champs sont utilisés pour nourir les porcs.Élevé dans un environement de bien-être....
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Un porc élevé au petit soin, avec des aliments de qualitésLes grains produits dans nos champs sont utilisés pour nourir les porcs.Élevé dans un environement de bien-être....
Un porc élevé au petit soin, avec des aliments de qualitésLes grains produits dans nos champs sont utilisés pour nourir les porcs.Élevé dans un environement de bien-être....
Le saucisson sec est élaboré selon des recettes basées sur la qualité de la viande de porc biologique, un assaisonnement de sel, poivre, noix de muscade, ail et cognac. Il...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Le manchon est la partie charnue de l'aile qui s'attache à la cage thoracique de l'oiseau. C'est un peu comme le pilon, mais au niveau de l'aile. Nous cuisons cette...