Haricots noirs à la cubaine (4 portions)

Mélange sec pour cuisiner

Les aliments Savvy Pantry

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Recevez-le entre mardi 6 mai et jeudi 8 mai entre 12h et 21h

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Donne 4 portions ! Mijoter longtemps les haricots avec les épices et les assaisonnements, c’est le secret de ces haricots noirs à la texture onctueuse et une saveur authentiquement cubain. Comme protéine principale ou plat d'accompagnement, ce plat est parfait au déjeuner, dîner ou souper et sont riches en protéines, fer, calcium et d’autres minéraux et vitamines essentiels.

Ingrédients

Haricots Noirs, Onion, Poivron Rouge, Tomate, Sel, Carotte, Céleri, Vinaigre de Cidre, Épices et
Fines Herbes

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montréal

Conseils

Préparation: Verser le tout dans une mijoteuse (ou une casserole) avec 30 ml d’huile d’olive et 2 ¾ tasses (660 ml) d’eau. Cuire pendant 4 heures à haute intensité ou 8 heures à faible intensité (ou, sur la cuisinière, porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter 1 ½ heures). Donne 2 ¾  tasses.

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