Lanière
Wagyu
Disponible
Quantité
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.
Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente des autres viandes de boeuf.
Congelé
Chaudière-Appalaches
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Jarret / Osso Bucco , Beef ShankCoupe 1 1/4 '' Ce boeuf, très faible en gras et cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson.Nous offrons différentes coupes de...
Macreuse Entier, 900 g.Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de bœuf, emballées sous vide et surgelées....
Steak de Flanc, 450 g....
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
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Un porc élevé au petit soin, avec des aliments de qualitésLes grains produits dans nos champs sont utilisés pour nourir les porcs.Élevé dans un environement de bien-être....
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Tomahawk Mangalitza...
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Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
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Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Poitrine de canard taillée en filets et marinée....
Canard entier...
La poitrine d'oie peut etre cuite en 12 minutes a la poele tres chaude ou dégusté en tartare....
Le manchon est la partie charnue de l'aile qui s'attache à la cage thoracique de l'oiseau. C'est un peu comme le pilon, mais au niveau de l'aile. Nous cuisons cette...
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