Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...

Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...

Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...

Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...

Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...

Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...

Viande de canard confite, effilochée à la main. À tartiner sur un bon pain style baguette et à accompagner d’un plateau de fromages. Ou pour accompagner un brunch. ...

 Magret de canard entier cuisiné façon Smoked meat de Montréal.À servir, comme son grand frère avec du pain de seigle, moutarde et cornichons. Ou comme un effiloché, avec des pommes...

La poitrine de poulet de grain de la Ferme la Rose des Vents est très juteuse et savoureuse. Refroidie à l’air, elle conserve son poids à la cuisson, donc moins...

Notre poulet vous séduira ! Sa chair est tendre et juteuse. Puisque nos poulets sont refroidis à l'air, à la cuisson il conservera son volume....

 Un pur foie gras en bloc, cuisiné avec des morceaux sélectionnés de foie gras de haute qualité. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs ou un bon pain légèrement...

La façon dont on produit nos betteraves, vous permettra d'en goûter toute la saveur et la tendreté lorsqu'elles accompagneront vos viandes et tourtières ...

 Un pur foie gras en bloc, cuisiné avec des morceaux sélectionnés de foie gras de haute qualité et un soupçon de Porto, qui lui apporte une touche corsée. À déguster...

Chili doux, style végétarien, sans viande, sans cholestérol, cuit au four lentement et ne comprenant que des ingrédients de première qualité : haricots (rouges, blancs, pinto), tomates, poivrons, carottes, oignons...

 Viande de canard hachée, cuisinée dans une sauce tomate et petits légumes, carottes, oignons, champignons et céleri. Le tout mijoté dans notre fond de canard fait maison....

Vieille recette de nos grands-mère, ce ketchup est confectionné avec des ingrédients frais provenant uniquement du jardin. Ce délice se mariera parfaitement avec vos tourtières et vos viandes ! ...

Viande de canard confite, effilochée à la main et marinée dans la bière. Les Rillettes à la bière sont très douces. À tartiner sur un bon pain style baguette et...

Une mousse de canard cuisinée avec du foie gras. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs ou un bon pain légèrement grillé....

Vieiile recette de nos grands-mère, ce ketchup est confectionné avec des ingrédients frais provenant uniquement du jardin. Ce délice se mariera parfaitement avec vos tourtières et vos viandes ! ...

La façon dont on produit nos betteraves, vous permettra d'en goûter toute la saveur et la tendreté lorsqu'elles accompagneront vos viandes et tourtières. ...