Le seul et unique fromage qui compose cette recette est le Victor et Berthold. Le délicieux mariage de ce fromage fin et de la bière « La Claire» de l’Alchimiste...

Grâce à son goût exquis, le Victor et Berthold, porte-étendard de la Fromagerie du Champ à la Meule est l’un des fromages les plus appréciés au Québec.Sa pâte pressée non-cuite...

Poitrine de canard taillée en filets et marinée....

Pain au fromage GOURMAND Le Fêtard d'économie circulaire. Fait de blé, de drêche de bière de Belle Gueule, de fromages lavé à la bière Le Fêtard et de petit lait (Lactosérum) de...

Délicieuse petite garniture en purée, elle saura avec toute sa couleur et son goût relever vos assiettes ! ...

Sablé croquant à base d'avoine surmonté d'un chocolat noir 70% cacao avec éclats de cerise déshydratée....

Avec nos merveilleuses betteraves, cette purée onctueuse saura décorer, agrémenter et relever le goût de nos mets préférés ! Sortez le chef en chef en vous ! ...

6 de nos chocolatines artisanales aux framboises à faire cuire à la maison, le bonheur!Chaque chocolatine a de la confiture aux framboises à l'intérieur, en plus des barres de chocolat bien...

Biscuit avoine et framboise...

Biscuits à l'avoine...

Biscuits à l'avoine et pépites de chocolat...

Biscuits à l'avoine quinoa et canneberges...

Biscuits avoine et dattes...

6 de nos chocolatines artisanales pur beurre à faire cuire à la maison, le bonheur!Saviez-vous que chaque chocolatine est coupée et roulée à la main?Nous utilisons que des farines provenant de meuneries...

Nos petits cornets remplis de tire et recouvert de beurre vous sucrera le bec ! ...

Le manchon est la partie charnue de l'aile qui s'attache à la cage thoracique de l'oiseau. C'est un peu comme le pilon, mais au niveau de l'aile. Nous cuisons cette...

C'est le biscuit favori de tous les enfants de Montréal...

Biscuit avoine et framboise...

Biscuit avoine et framboise...

Biscuit avoine et framboise...