LE CURTIDO a toujours pris place au centre de la table salvadorienne, il est maintenant disposé à entrer dans la chaumière québécoise. Il a tout les atouts pour s’y faire...
Pain au fromage GOURMAND Le Victor et Berthold d'économie circulaire. Fait de blé, de fromages Le Victor et Berthold et de petit lait (Lactosérum) de la Fromagerie Du Champ à...
Prisée par les amérindiens et les premiers colons de la Nouvelle-France, cette plante récoltée en forêt boréale charlevoisienne offre une tisane à saveur camphrée, piquante et délicate. Elle est reconnue...
Une mayonnaise végétalienne qui a le goût d'une mayonnaise classique mais sans les agents de conservation. Elle est fabriqués à chaque semaine dans le quartier Rosemont à Montréal. Vous ne serez...
Coupe / Cut 1 " (moyenne de 300 g. le paquet). Minimum de 250g.Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous...
Notre vinaigre balsamique de style traditionnel de première qualité a été évalué à 18 ans d’âge et il a été fait selon la méthode traditionnelle solera, à Modène, en Italie.Avec...
Vinaigre de cidre artisanal, 100% naturel. Composé uniquement des pommes que nous produisons à Frelighsburg, cueillies à la main, et sans ajout d'additifs. Son très long vieillissement en fûts de...