La Bêlerie Distribution & Transformation
La Bêlerie est le fruit d'un rêve et de plusieurs années de travail acharné. Elle est née officiellement en 2016 sur la rue de la Rivière à Cowansville. La ferme a été entièrement construite pendant l'été 2016, et le troupeau a rejoint la ferme en aout 2016.
L'histoire de la Bêlerie est peu conventionnelle, elle n'a pas débuté par un lègue famillial. Les 2 propriétaires, Jamie et Myriam, travaillaient tous les deux dans des domaines très éloignés de l'agriculture, soit les télécommunications et la recherche pharmaceutique et avaient envie d'offrir un environnement différents a leur famille.
Jamie, étant plus jeune, a eu la chance de grandir dans un environnement d'agriculteurs ovins, et désirait plus que tout retourner à la production. Après plusieurs refus, défis et évènements innatendus, les propriétaires ont enfin réussi à démarrer leur entreprise.
En 2019, suite à une forte demande, la Bêlerie a mis sur pieds sa mise-en-marché, et travaille avec plusieurs restaurants gastronomiques, des boucheries, réseaux de distribution et plus récemment des épiceries.
Nos produits
4.35$ / 100g
6.96$ / 100g
2.85$ / 100g
2,653.49$ / 100g
4.58$ / 100g
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