Le saucisson sec est élaboré selon des recettes basées sur la qualité de la viande de porc biologique, un assaisonnement de sel, poivre, noix de muscade, ail et cognac. Il...
Le saucisson sec est élaboré selon des recettes basées sur la qualité de la viande de porc biologique, un assaisonnement de sel, poivre, noix de muscade, ail et cognac. Il...
LE KIMCHI, plat national de la Corée, est une sapide salade fermentée aux arômes et aux goûts d’Asie. Nous n’aurions pu l’inventer, nous l’avons adapté en y ajoutant toutes les...
LE CURTIDO a toujours pris place au centre de la table salvadorienne, il est maintenant disposé à entrer dans la chaumière québécoise. Il a tout les atouts pour s’y faire...
LE PIKLIZ est une puissante salade de chou et de légumes. Son pouvoir émane de l’habanero qui le pimente et de l’amour qui lui est donné.Haïtien, ce condiment au vinaigre...
LE KIMCHI, plat national de la Corée, est une sapide salade fermentée aux arômes et aux goûts d’Asie. Nous n’aurions pu l’inventer, nous l’avons adapté en y ajoutant toutes les...
La façon dont on produit nos betteraves, vous permettra d'en goûter toute la saveur et la tendreté lorsqu'elles accompagneront vos viandes et tourtières. ...
Moelleux et très savoureux, le gravlax Reine Mer est fait de saumon frais écoresponsable du Nouveau-Brunswick. Mariné à la perfection, il est une excellente source de protéines et contient la...
Mariné dans de la vodka infusée de thé du Labrador et garni de menthe fraiche et de zestes de citron, ce gravlax nouveau genre vous propose une expérience gustative unique....
Cette tartinade de griottes broyées est un accompagnement idéal pour vos rôties, bagel ou croissant au petit déjeuner. Vos gâteaux roulés, yogourt et crème glacée seront encore plus savoureux avec...
C’est après plusieurs mois de recherche que cette exquise recette de tartinade de framboises a été concoctée sans sucre ajouté et sans agent de conservation. Le secret : utiliser la canneberge comme...
Une succulente tartinade de bleuets sauvages qui saura égayer vos petits déjeuners santé autant que vos desserts gourmands. Avec seulement un gramme de sucre par portion, on serait fou de s'en passer!...
Des oignons caramélisés durant une douzaine d'heures avec du vin rouge et des cerises griottes, voilà une recette originale qui accompagnera à merveille vos fromages, terrines et pâtés ainsi que...
Vin blanc100 % RieslingNotre Riesling, avec ses arômes de pommes vertes, de poires et sa belle attaque citronnée confère en bouche une fraîcheur exceptionnelle.Il accompagne harmonieusement les crustacés, pétoncles, moules...
Cidre EffervescentPommes Royal Gala, McIntosh et Empire récoltées à l’automne.Méthode traditionnelle, bulles naturelles.Ses notes de pommes mûres au nez, confèrent en bouche une fraicheur et une longueur qui persiste sur...
Cidre de glacePommes Empire, Délicieuse rouge, Délicieuse jaune et McIntosh.Élaboré selon la méthode de cryoconcentration.Nez exubérant aux arômes de pomme mûre, de caramel, de cassonade et de miel. Laissez-vous charmer...
Cidre de glaceComposé à 100% avec la pomme Cortland cueillie dans l'arbre en hiver. Élaboré selon la méthode de cryoextraction.Au nez, des arômes fins sur les fruits exotiques tandis qu'en...
Un succulent vinaigre de tomates et de piments combiné avec une huile d'olive et basilic. Très polyvalent, que ce soit sur des pâtes fraîches, du poisson, du poulet ou simplement avec...
Ce merveilleux vinaigre balsamique a été vieilli en fût de chêne durant 9 ans. Il ne contient aucun colorant caramel. Il est fabriqué uniquement à partir de moût de raisin....
Ce coffret contient 4 merveilleux vinaigres de choix. Un balsamique au figues, au fruits des bois, au pamplemousse et a la pommegrenade. 4 bouteilles de format de 50ml chacune vous permettant...
un coffret dégustation parfait pour l'apéro. Simplement agiter la bouteille d'huile à la mangue et basilic, verser une petite quantité dans une secoupe. Verser ensuite une quantité du mélange de...