Les Minettes c’est nous, Pascale et Marie-Claud Rémond, deux soeurs québécoises d’origine française liées par un amour profond de la bonne bouffe et passionnées par les plaisirs de la table. Dès notre plus jeune âge, notre papa Patrick Rémond, chef cuisinier et entrepreneur, nous a donné le goût pour la cuisine et nous a fait découvrir la richesse du terroir québécois.

Notre gamme de produits a fortement été influencée par notre bagage familial français. Exit les saveurs classiques, chaque gourmandise a été pensée, imaginée et créée avec des compositions, des mélanges, et des flaveurs audacieuses telles que le Coulis de melon & Ricard ou encore le Confit d’oignon à l’estragon et la marmelade d’agrumes. En quelques mots, nos produits mêlent saveurs françaises et produits locaux québécois!

Étant d’incontestables gourmandes, nous désirions proposer à notre clientèle différentes façons de savourer nos gourmandises. Nous avons donc développé des produits qui se prêtent autant au petit-déjeuner, au brunch, à l’apéro, avec un plateau de fromages québécois, ou tout simplement lorsqu’une fringale incontrôlable s’empare de votre bedon! Il était également hyper important de rester fidèle à la saveur des ingrédients. C’est la raison pour laquelle nous n’utilisons aucun agent de conservation dans nos produits et cette réalité du produit artisanal nous plaît beaucoup.