Nos authentiques fondues suisses au fromage sont entièrement produites de manière artisanale dans notre atelier de production situé à Val-David, dans les Laurentides. Contrairement aux boîtes d’usine que l’on trouve dans les grandes surfaces, notre produit est frais et sans trace d’agent de conservation. Il se conserve une vingtaine de jours au frigo et peut se congeler quatre mois sans que cela n’altère sa fraicheur et son goût.

Nos sachets de fondues sont composés d’un mélange de Gruyère et d’Emmental ou de Gruyère et de Vacherin importés de Suisse et accompagnés par un 2e sachet comportant le liquide et l’ail. La fécule de maïs est fournie dans le mélange de fromage. Rien à ajouter, le produit est prêt en cinq minutes!

Nos fondues sont garanties sans lactose, puisque les fromages à pâte dure produits en Suisse sont soumis à une technique d’affinage qui élimine toute trace de lactose. A l'exception de notre nouvelle saveur Alliance, qui est un heureux mariage entre le Gruyère suisse et le Freddo québécois (fromage confectionné à Saint-Roch-de-l'Achigan).

Nous avons actuellement six différentes saveurs que nous proposons à nos clients et revendeurs au Québec. Nos sachets de 550g (150g de plus que la plupart des boites d’usine) conviennent pour deux bons mangeurs ou en entrée pour 5 à 6 personnes.